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小时候家里生活条件不是很好，一般只有过年过节的时候，才能吃上一点大鱼大肉。可是现在不一样了，什么时候想吃大鱼大肉，就随时出去买的，生活条件明显的变好了。今天我和我妹妹去集市上买东西的，我妹妹看到有卖烤鱿鱼的，当时她可馋了，非得让我给她买，我说：你想吃，我买点新鲜的鱿鱼，回家给你做的！  说起烤鱿鱼大家都吃过吧，一般在集市上有很多卖的，我一般都不吃鱿鱼，吃起来总是感觉有点吓人，但是真把鱿鱼放在嘴里的时候，还挺有嚼劲，味道还挺好吃的！我妹妹想吃鱿鱼，我买了5条鱿鱼花了将近70块钱，鱿鱼的价格是真贵啊，但是为了不让妹妹吃外边的烤鱿鱼，多花点钱也挺值的！自己在家做的鱿鱼比外边买的要干净卫生，而且吃起来口感也比较滑嫩！前两天有一个小伙伴说：为什么我在家烤的鱿鱼一点都不好吃？我说：鱿鱼每个人烤的味道都是一样的，想吃美味的鱿鱼，关键就在酱料上，你只要是把酱料调好了，那么你的鱿鱼就会很美味哦！ 【烤鱿鱼】 【原材料】：鱿鱼6条、蒜蓉辣酱、酱油、蚝油、白糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、生姜、香葱。 【制作步骤】：  1：首先把鱿鱼清洗干净，把鱿鱼肚子剖开，取出里面的内脏，把鱿鱼的牙给取出来，要记得把鱿鱼的里里外外都清洗干净了啊。 2：把鱿鱼放在案板上，在鱿鱼的两面都切成一条一条的，切点姜片、葱花放在鱿鱼里面，放上适量的花椒粉、料酒抓均匀腌制20分钟。 3：现在我们开始调一碗酱汁，准备一个小碗，倒上蒜蓉辣酱、酱油、蚝油、白糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉搅拌均匀。  4：在腌制好的鱿鱼上面倒上一点食用油搅拌均匀，把鱿鱼摆放在烤盘里面，上下火180度烤20分钟，时间到了端出来，把调好的酱汁，用小刷子刷在上面，再撒上一点白芝麻，放到烤箱继续烤10分钟就可以吃了。  以上就是烤鱿鱼的做法，你们觉得这个做法怎么样？喜欢的话可以在家做一下哦！自己在家做的鱿鱼吃起来不仅干净卫生，而且调的酱汁也很美味，比在外面买的好吃多了！如果你有不懂的地方，就在下方留言告诉我吧，我会帮助你一起把这道鱿鱼做出来的！ 欢迎关注，点赞，留言。感谢阅读！ |
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