十分钟就能做出外酥里糯的

做为一个地地道道的北方人却偏爱这一口“糯米红糖糍粑”，自己在家做的味道更是绝绝子，外酥里糯，加上熟黄豆粉和红糖液味道更是谬赞，今天教大家的方法很是简单，在家十分钟就能搞定的小甜品，快来收藏吧。

By 良润烘焙

用料

• 糯米粉 200g
• 温水 200g
• 熟黄豆粉 适量
• 红糖液 两小包

做法步骤

1、采用糯米粉制作香脆的糯米糍粑，倒入适量的糯米粉

2、加入温水大约70度左右

3、揉制成团

4、将面团放入案板中进行整型

5、切出整齐的小条

6、将小面块整出形状

7、放入平底锅中煎至两面金黄即可

8、好吃酥脆的糯米糍粑就完成了

9、表面撒上黄豆粉，再淋上具有灵魂的红糖液，那个口感味道更是绝绝子。

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！