下酒神菜~香卤花生,做法简单又好吃!跟着我一起学着做!掌握了这个方法,你就可以出去摆摊啦! By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】 用料
做法步骤1、刚刚从自家地里挖的新鲜的花生,因为是黄土地种的,好多的泥巴啊! 2、把花生放在水槽里,反复的搓洗,把花生表面的泥土全部清洗干净! 3、捞起来沥干水分!(花生太多了,一锅煮不下,剩下的倒在阳台上晾晒干,再保存,每天吃一把生花生,可以治疗和缓解胃病哦!) 4、看看每个花生都挺饱满的!生吃又香又甜! 5、把花生放在电压锅内胆中! 6、放入姜片,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,卤料包,盐,红烧酱油,再放入适量的水! 7、盖上盖子,插上电源,按蹄筋键即可! 8、卤好的花生,让它在汤汁儿里面浸泡一晚上,会更加入味儿,好吃哦! 9、成品图 ![]() 10、成品图 ![]() 11、成品图 ![]() 12、成品图 ![]() 13、成品图 ![]() 14、成品图 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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