|
奶香小馒头 备料：面粉00克、牛奶140克、山药150克、酵母3克、白糖20克。 做法：把山药去皮洗净切成块。锅中烧水，水开后放入山药快隔水蒸20分钟，取出倒出水分，捣成泥备用。牛奶倒入小锅中温一下倒入酵母搅拌融化。  把面粉放在盆中，倒入牛奶酵母，再放入山药泥和白糖搅拌均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟，取出揉成光滑的面团搓成长条状，切成小剂子，把小剂子用手搓成圆形。 锅中烧水，隔水放入揉好的面团。把蒸锅中的水烧热，关火继续醒发40分钟，至面团两倍大，开大火上汽后蒸12分钟，关火焖6分钟，即可食用。  牛奶可可小方 备料：玉米淀粉40克、牛奶250克、可可粉30克、白糖30克、糖粉10克。 做法：把玉米淀粉和糖放入不粘锅中，倒入牛奶小火加热不停的搅拌至牛奶液浓稠，把保鲜盒刷油，倒入煮好的牛奶，放入冰箱冷冻3个小时。把可可粉和糖粉搅拌均匀，取出冷冻好的牛奶切成块撒上一层可可混合粉装入盘中即可食用。  蜂蜜小麻花 备料：面粉500克、鸡蛋2个、酵母5克、无铝泡打粉5克、蜂蜜20克、玉米油20克、牛奶1包。 做法：把面粉放在盆中，加入鸡蛋、酵母、无铝泡打粉、蜂蜜、牛奶和玉米油搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖出醒发2倍大。  把发好的面团取出揉至排气，搓成长条状，切成小剂子醒发20分钟。把小剂子搓成细长条，往两个方向搓上劲，两头交叉对折叠成8字形，收口处捏紧，沾上芝麻醒发20分钟备用。 锅中烧油，油热后放入做好的麻花小火炸制表面金黄，捞出控油即可食用。[本文为原创文章，独家首发于晓萌美食网(www.xmwz8.cn),未经授权，不得转载，更多美食制作方法尽在晓萌美食网，文章所有配图均来源于网络，版权归属于原作者，侵删]  章鱼小丸子 备料：章鱼小丸子粉60克、水108克、鸡蛋半个、食用油6克、木鱼花适量、沙拉酱少许、生抽10克、白糖5克、淀粉5克、水5克。 做法：把章鱼小丸子粉放入喷这哦那个，加入水、鸡蛋、食用油倒入盆中搅拌均匀备用。烤预热170度，把小丸子糊倒入模具中，放入烤箱上下火160度烤2分钟。取出翻面继续放入烤盘中烤3分钟备用。  把生抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀小火加热1分钟至酱汁浓稠。把木鱼花剪碎备用。烤好的章鱼丸子放在盆中，淋上炒好的酱汁，机上沙拉酱和木鱼花即可食用。  小油条 备料：面粉320克、黄油24克、无铝泡打粉6克、食用小苏打1.5克、盐4克、酵母1克、鸡蛋1个、牛奶180克、奶粉10克。 做法：把黄油提前融化。面粉倒入盆中，加入黄油、无铝泡打粉、食用小苏打、盐、酵母、鸡蛋和牛奶，再加入奶粉搅拌均匀，按压成光滑的面团，表面抹油，放在冰箱中冷藏8个小时以上。[本文为原创文章，独家首发于晓萌美食网(www.xmwz8.cn),未经授权，不得转载，更多美食制作方法尽在晓萌美食网，文章所有配图均来源于网络，版权归属于原作者，侵删]  取出面团用手抻成长条形，压扁。切成条，两个叠在一起用筷子在中间压一下。锅中烧油，油热后放入面丕中火炸制表面金黄，捞出控油装入盘中即可食用。  本文章所有图片均来自网络如有侵权请联系作者删除 |
|
|
