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唯有美食不可辜负 城北学校1706班 唐墩 俗话说”人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。这句话证明人一生中都离不开吃，吃的品类不计其数，简单的食材经过不同的加工就能做出来不同的美食。今天我们就来分享一款美食“甜酒酿汤圆”的做法。 它的制造工序是“先酿甜酒，后做汤圆，再把二者合在一起煮熟”。甜酒是奶奶提前用糯米经过加工后做好了的，而我只负责做汤圆。 做汤圆首先需要把糯米打成粉末，然后倒入适当的水充分搅拌均匀，最后撮一小撮在手心上搓成一个个“白胖子”。而搓也需要讲技巧，我第一次搓的时候速度特别慢，结果手上粘了一手糯米粉；第二次我吸取了第一次失败的教训，放在手上就开始飞速搓，结果一会儿就搓好了一个。 在准备汤圆时，我们把锅里放上水烧开，把甜酒倒进去滚好，搓好的汤圆就可直接放入锅里了，让汤圆在里面泡会热水澡，等汤圆全部浮上来后就可以出锅盛碗了。 盛在碗里的“甜酒酿汤圆”就像雪里面镶嵌了几颗珍珠，让人看见就食欲大动；香气浓郁，令人心旷神怡，香飘数里；用勺子舀起来放在嘴里细细品味，味道香甜，回味无穷。 我们身边有无数的美食，美食不仅能填饱人们的肚子，还能让人心情愉悦，给人带来幸福快乐，世间“唯美食不可辜负”。 |
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