土豆可以算是一种十分常用又一般的一种食物了，还记得儿时一到了冬季东北地区的关键三种蔬菜水果便是土豆大白菜和箩卜，坚信许多的80后小伙伴们跟我一样，冬季只需的菜便是炖白菜，炖土豆，炖萝卜。如今不一样了，生活水平提升了，土豆也是被大家忽视了。
实际上土豆尽管说一般，可是土豆的营养成分但是一点也不一般。并且土豆早已有数千年的历史时间了，土豆的做法有很多，煎炒烹炸全是每样可以，并且我有的情况下还会继续用土豆给孩子做一些小零食，例如炸薯条，薯条这些。
今日共享的这类土豆的作法是十分美味可是方法是非常简单的，妈妈们一定要试一试，难怪我们家宝宝那么喜欢吃，滑嫩喜爱，真是便是越吃越成瘾，赶紧来跟着我一起试一试吧。
【菜肴】：现代美式土豆泥
【烹制食物】：土豆2个、耗油适量、玉米淀粉适量、盐适量、牛乳少量、黑胡椒适量、芹菜碎适量
【烹制流程】：
1、最先提前准备2个大土豆，随后削皮洗干净，切割成片状装在盘里上不锈钢蒸锅煮熟，大概必须15分鐘就差不多了，随后将蒸好的土豆取下来。
2、添加适量的盐和少量的牛乳，随后搅拌均匀，放凉一点预留。
3、再将土豆捣烂成土豆泥，由于土豆中有很多的木薯淀粉，因此做的过程中会觉得到有些干，这个时候大伙儿可以添加一点的牛乳，每一次添加一点就可以了，不必添加过多，不然土豆泥也不成形了。
4、土豆泥解决差不多了，携带一次性手套，随后再将土豆泥揉按一下，保证沒有显著的颗粒就差不多了。
5、做好的土豆泥装进碗中，那样比较好造型设计，大伙儿在碗内可以放进一层保鲜袋，以防黏在一起了，随后将土豆泥夯实以后再翻面在盘里。
6、 再去做料汁，将小麦面粉中添加两大勺耗油，随后再添加玉米淀粉和适量的黑胡椒粉，大伙儿最好用现榨的黑胡椒粉，由于现榨的黑胡椒粉味道是可以不断一段时间的，家里有欧芹香辛料的可以放进一点点。
7、锅中添加少量的冷水，随后把这种调味品混和在一起放进锅中，持续用铁铲拌和，直到料汁越来越粘稠，整个过程大概也就必须1min上下。随后把做好的料汁倒在土豆泥上边。那样简易美味可口的现代美式土豆泥就做好了。
【烹制小提示】：
1、土豆泥中添加牛乳得话一定要少加，不可以添加过多，要不然土豆泥也不成形了。
