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91岁退休院士呼吁停止食用,比陈醋还伤骨骼,家人尽早撤下餐桌

 我的学校西亚斯 2022-01-01

现在社会进步,人们不仅仅只在乎是否吃吃饱穿暖,一些顽固疾病的预防和改善也越来越被家人重视,像是骨质疏松这类疾病就对人体骨骼危害很大。91岁的退休王院士毕业后就在山东一家著名医院坐诊骨骼方面的疾病,至今研究骨骼类疾病已有60余年了。他参与过很多关于骨质疏松疾病的研究,因此在这一疾病方面很有见解。他常说的就是自己毕业后的这个案例。

山东济南的王大妈今年56岁了,退休后的她因为一下子闲下来没事做,就去原公司当上了保洁。王大妈的女儿知道后,认为王大妈这么大年纪了,做保洁太辛苦了,就劝她辞职,说是自己和丈夫会每个月往卡上打钱,不让王大妈操心钱的事。

于是王大妈只好每天都去广场上跟同龄的姐妹一起聊聊天,后来还学会了跳广场舞,这小日子过得真是有滋有味。但是

上月

,王大妈跳广场舞的时候总感觉膝盖关节处隐隐作痛,每天坐久了腰还疼。开始只以为是自己上了年纪,跳舞多了,也没有重视,后来慢慢的症状越来越明显,女儿回家看她的时候看到母亲在吃止疼药,王大妈解释自己跳舞跳多了,女儿劝不动就让王大妈少去广场。

直到这天,王大妈照常来到广场,在和舞伴跳得津津有味的时候,一个转身的舞蹈动作,王大妈只觉得自己腰部一阵疼痛,坐下也不见好转,只好让舞伴把自己搀扶到附近医院。舞伴向医生介绍完王大妈的情况后,医生给王大妈拍了X光,之后结果出来,王大妈被告知是腰椎骨折。王大妈听到这个结果,自己都很震惊,自己平时也跳广场舞运动,怎么就会骨折呢?

医生了解了王大妈的平时饮食习惯,得知王大妈的骨质疏松的“元凶”应该是这3种素食。

91岁退休院士呼吁停止食用,比陈醋还伤

骼,家人尽早撤下餐桌

(1)香菇

生活水平提高,各种菌类进入大家的视野中,香菇是很常见的一种。王大妈平时爱吃香菇,炖汤、炖鸡时都喜欢放入很多香菇一起炖。但是香菇虽美味,却属于高磷的食物,一旦吃多,就会导致体内磷元素超标,钙磷比例失衡还会影响骨骼对钙质的吸收利用,日积月累,骨质疏松就来了。

(2)菠菜

说起补铁、补维生素的蔬菜,菠菜绝对可以排得上名。菠菜富含大量铁元素,而且菠菜物美价廉,所以王大妈平时很喜欢买菠菜。但是菠菜属于高草酸蔬菜,一旦吃多,很容易危害骨骼健康,因为草酸很容易结合体内钙质,引发骨质疏松。

(3)咸菜

王大妈平时生活很节俭,常常会腌些咸菜自己每天吃,方便又省钱。但是咸菜在腌制时,为了保鲜且储存时间久,就会添加大量食盐,但是食盐中的钠离子一旦吃多,就会在通过肾脏代谢时带走大量的钙离子,这样一来也对骨骼健康没有好处。

想要预防骨质疏松,平时坚持做好这2件事

1.补充营养

一旦过了35岁,人体骨量就会开始下降。这时如果不能及时地补充钙质,就会造成骨密度持续下降,一步步诱发骨质疏松,因此平时可以坚持补充一些营养素。

它是优质的补钙物质,富含蛋白质、钙质、维生素等多种营养,帮助提高骨细胞的活性,提高成骨细胞的生成,还能够催生关节液,缓解骨质疏松带来的腰酸背痛、腿脚无力的问题,养护骨骼健康。

2.适当运动

一些人觉得上了年纪就不爱运动,但是运动对身体骨骼有益,适当运动有益身心,还能够提高血液循环,增强身体免疫力,有助于骨骼健康。

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