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您可否知道：白米饭加上一样东西，功效可能会大不不同！煮饭更香更美味，还能瘦身减脂、养生防病，轻松吃出好身体和好身材！ 第一个，可以加入谷物 欧美国家人民的饮食多以谷物为主，他们常吃燕麦。比起大米来，燕麦所含的营养更为丰富，最关键的是它富含膳食纤维和多种谷物维生素，能有效降低人体血液中的胆固醇含量，预防血栓的形成。 对中老年人来说，煮饭时用燕麦代替一部分大米，煮出的饭更粘更软糯，不仅有助于消化，还能维护血管的健康。 第二个，可以加入豆类 红芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，和米饭同煮食用，对于高血压、心脏病的人来说，具有很好的保健效果，或能预防心血管疾病。 另外，红芸豆还富含花色苷和皂苷，这些物质具有良好的抗炎效果，能缓解局部性炎症引起的身体疼痛。 不过，老安还要提醒大家，芸豆必须高温煮烂才可食用，否则无法消除芸豆中的毒素，容易引起食物中毒。 第三个，我们还可以加入薯类 一到冬天，最不能缺少的就是红薯了。《本草纲目》称：“（红薯）补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。” 也就是说，在寒冷的冬日里，喝上一碗暖身的红薯生姜粥，不仅可以健脾养胃、润肠通便，还可以补气养血、改善面部气色呢。 红薯生姜粥 材料：红薯250克，生姜3片，大米、冰糖。 做法：将红薯洗净后去皮切块，生姜切片，大米洗净； 再将这些食材放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮30分钟； 最后加入适量的冰糖即可饮用。 这红薯生姜粥啊，最适合体质虚弱，大便不通的朋友食用了。 |
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