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市场上较为常见的是牛初乳、乳铁蛋白产品，但疫情之后出现了羊初乳、羊乳铁蛋白产品。目前这些产品在奶粉中添加较多，单纯以营养品出现的还比较少。 羊初乳相比牛初乳可能具备一些优势，但其功能、效果尚未完全得到证实。需要明确的是，牛初乳是被禁止添加到婴幼儿配方食品中的，未来无论羊初乳还是牛初乳在宣传时都要坚守底线。 01 羊乳铁蛋白、羊初乳产品出现 近日，市场上出现了多款号称羊初乳、羊乳铁蛋白的产品，《母婴时代》查询电商平台发现，这类产品已出现多个品牌。 百适滴羊初乳乳铁蛋白粉是新西兰进口产品，宣传称适合宝宝和孕妇，羊初乳+乳铁蛋白双重保护。 多合羊初乳蛋白质粉则宣称中老年儿童免疫力、青少年增强营养滋补品。 益多元羊初乳益生菌粉，采用的羊初乳原料来自瑞士进口，除了高含量的羊初乳以外还添加了益生菌，适合全年龄段食用，有效促进消化吸收。 贝爱益生羊初乳CPP复合粉，号称采用欧洲进口的绵母羊产后12小时内的羊初乳，并宣称这一阶段营养素、维生素氨基酸、矿物质及免疫球蛋白等含量都很高，易于消化、适用于任何体质、补充营养、增强抵抗力。 此外，还有许多品牌的产品在销售，虽然羊初乳、羊乳铁蛋白产品已经进入市场，但主要还是以添加在奶粉当中呈现，单纯的羊乳营养品几乎没有。 再看这些产品的宣传，羊初乳比牛初乳中含有更高的免疫球蛋白IgG，营养物质也比较全面，对于提高免疫力有一定作用；有研究表明羊初乳比牛初乳更容易消化，消化率可达94%以上，但是婴幼儿由于消化吸收功能尚未完全发育成熟，消化率估计很难达到这个水平。 原中国奶业协会常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉指出：“我国羊初乳市场尚处于萌芽阶段，生产羊初乳产品的企业为数不多，羊初乳奶源收集与加工水平还很低，尚未形成产业发展规模。” 02 羊乳铁蛋白、羊初乳现状 《母婴时代》通过查看电商平台上的羊初乳产品发现：有些虽然宣称是羊初乳产品，但是羊初乳粉的含量非常低；部分羊乳铁蛋白产品也是在羊奶粉中添加了乳铁蛋白而已。 查看多合羊初乳蛋白质粉产品的配料表：其中成分为大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、豆奶粉、乳粉、初乳碱性蛋白粉（羊初乳粉）、植脂末、葡萄糖、麦芽糊精、食用盐等。羊初乳粉具体含量不是很清晰，但是根据配料的排次顺序，可以推断含量并不高。 斯可莱羊初乳蛋白粉产品，其中添加的羊初乳粉含量仅>1%，由此可见羊初乳的含量也并不高。 童之梦羊乳铁蛋白粉配料则是羊奶粉、牛初乳、乳铁蛋白粉（1‰）等，在羊奶粉中添加了乳铁蛋白粉，并不是羊奶里提炼的乳铁蛋白产品。 通过对比羊初乳与牛初乳产品可以发现，目前羊初乳产品中羊初乳的含量较低，也不是纯粹的羊初乳产品，通常还会添加其他成分。 其中百适滴羊初乳乳铁蛋白粉产品配料包括全脂乳粉、浓缩乳清蛋白粉、羊初乳粉、低聚半乳糖、磷脂酰丝氨酸乳铁蛋白、维生素C、牛硫磺。能量1885KJ/100g、蛋白质30.5g/100g、脂肪22.4g/100g、碳水化合物31.6g/100g、钠486mg/100g、维生素C 80mg/100g、乳铁蛋白100mg/100g、牛硫磺50mg/100g。 03 任何产品都要适度宣传 卫生部新闻发言人邓海华曾解释过：牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料；而且牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低、工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。 贝唯亲羊初乳在宣传时称含有科学界公认的防癌抗癌因子，还能增加人体抗病力、改善防治一些疾病等，将这款产品几乎夸大成能治疗百病，而且故意隐去有效成分的真实含量，会对消费者产生很大的误导。 虽然羊初乳中确实免疫球蛋白含量较高，人体也易于消化吸收，但是这不能完全说明羊初乳就一定比牛初乳对人体更好，羊初乳的适宜人群和引用标准也没有明确规定，而且其功效还缺少足够的临床试验证明和科学依据。 中国医学科学院、北京协和医学院副研究员吴崇明在接受《中国消费者报》采访时表示：鉴于羊初乳与牛初乳相似，同样属于生理异常乳，并具有更高的免疫球蛋白IgG含量，应尽快制定羊初乳添加标准和相关禁令，以规范羊初乳产品的生产和销售。 《母婴时代》认为，无论是羊初乳还是牛初乳产品，在宣传时都不要将其与免疫力进行捆绑营销，不要夸大产品的功能性；还有也不要将这两种产品进行对比销售，或者捧一踩一，这样都是不利于行业健康发展的；商家在宣传产品时不要为赚取高额的利润而丧失底线。
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