【原】逛成都01——齐聚成都

三个约都约不到一起的人

我：喜欢美食，也对旅游非常感兴趣，但2016年以来，单位的工作量几乎翻翻，巨大的压力之下，更愿意出去走走。
老妈：已经退休，工艺美术大师，平时不爱出门，走两步就觉得累，一直不理解我们为什么那么爱出去玩，偶尔有人邀请去进行艺术指导，从来没和我们一起出过远门。
老婆：今年刚刚换了工作，没有年假，本来很郁闷，加上工作也很忙，除了周末，很难有长假。已经做好了今年不出远门的心理准备。

可就这么巧——同一个周末齐聚成都

我因为单位培训，正好去 成都 出差，周五就结课了，刚好周末没事，老婆本来说要到 成都 找我，放松放松，凑巧我老妈也被人请到 成都 做指导，周五也完事了，所以这一个神组合逛 成都 的旅行就开始了。
这里我不得不显摆一下，都说婆媳关系处的不好，能像这样一起出来玩的更是罕见，我可是享了福了，不废话先上点照片。

老君阁

熊猫谷

南桥

安仁古镇

重庆砂锅鳝鱼火锅

武侯祠

牛华朱弟烧烤

我第一个到成都

成都 是一个美食之都，我一直说在 中国 ，只有吃是真的，其他都是假的，所以在培训学习之余，吃肯定是到 成都 以后一个最重要的课题。

砂锅老火锅

既然要去 成都 吃美食，一定要选苍蝇馆子，而且尽可能别找朋友接待，好不容易来一趟，往往好朋友不好意思在苍蝇馆子请客吃饭，但餐厅的环境一高大上，自然味道就没那么接地气了，好在我是中午到的 成都 ，又是工作日，朋友还要上班，所以就给了我一个老 成都 推荐的苍蝇馆子集锦，我们就杀了过去。

来了 成都 一定要吃火锅，也有朋友说 成都 和 北京 一样，本身并没有大菜，全是 成都 周边城市的味道， 比如 重庆 、 乐山 、 峨眉山 等等，而且 成都 的餐馆非常符合 成都 这种慢节奏的气质，上午一般十一点多才开业，下午两点就收了，晚上五六点才开门，一直营业到深夜两三点，所以这家砂锅老火锅我们扑了个空。

重庆砂锅鳝鱼火锅

和我同行的同事非常爱吃鳝鱼，所以我们找了一家专吃鳝鱼的砂锅火锅，非常难找，我们也是导航跟着门牌号过来的，滴滴司机带着我们左拐右拐，都进了居民区了，才到地方，路上一直给店家打电话，说你们可别关门呀，我们一会儿就到了。

重庆砂锅鳝鱼火锅

牛油老汤，很朴实，非常香，端上来之后就特别有食欲

重庆砂锅鳝鱼火锅

店里的布置非常简陋，标准的苍蝇馆子，开了19年的火锅老店，不好吃不是早就关张了吗？

重庆砂锅鳝鱼火锅

粗粗的，脆脆的鹅肠，美味！

重庆砂锅鳝鱼火锅

我觉得这绝对是经典之笔，在别处吃的鳝鱼都是斜切块，很厚，鱼也很大，但他们这里的现杀鳝鱼都不大，轮个头，也就是泥鳅大小，因为每一块都是整条的鳝鱼，鱼小自然肉嫩，味道非常鲜美

重庆砂锅鳝鱼火锅

因为太香了，又有同事，拍照拍晚了，没有那么多记录，这是油碟里面的鱼肚， 成都 的油碟，一定是香油，蒜泥，耗油，香菜，和 北京 的略有不同。
鳝鱼、鹅肠、兔腰都是必点曲目，为了后续的战斗，我们都没有吃到撑，事实证明这个决策是正确的。