在成都 美食永远 不会被容易发现 越是不起眼的街边小摊 有可能 他就是深藏功与名的绝佳美味 成都25家苍蝇馆子排行榜 来啦! 小编吃过10家 你呢? 童妈卤鹅 这风吹肉,看起巴士惨了! 地址: 青羊区 方池街36号附13号 怪老头甜不辣 多年前小编曾去吃过,那味道确实不摆了,而且,吃饱也就十几元钱! 不卖给小学生,原因是:“每次炸丁点儿,我还难得开火!” 最妙的是炸凉粉儿,外面一层薄如蝉翼的脆,里面嫩嫩的,实在绝了!蘸上熟油海椒掺红糖的“甜不辣”,或者干海椒面,很香。 地址: 金牛区 抚琴西南路12号大院门口(抚琴小学斜对面) 无名纸盒面 这个主意,每天就只卖150盒 只卖杂酱和牛肉两种臊子 从不用鸡精,调料只有八九种。蒜水和芝麻酱全是用凉开水勾兑的,炼制熟油辣子要讲究朝天椒、二荆条的搭配和油温的控制。虽然铺面小,但是臊子好,很放心。 老板脾气很怪,大家去吃的时候一定要注意!!! 不想吃纸盒?那自己带碗吃了自己洗!寄放了碗的老食客,自己把碗递到炉灶边,老王一边煮面一边和大家谈古论今,气氛就像社区茶馆。 地址:四圣祠南街8号附5号 何眼镜芋儿鸡 开了十几年的芋儿鸡,远远没有绝城出名,但味道却是毫不逊色的!在“抗震救灾”一样的棚棚头吃饭,环境有点艰苦,还好美味可以治愈一切。 不仅有鸡肉还有兔肉,而且里面可以加各种菜,又耙又糯的芋儿是正经原配,魔芋、笋子这些小三、小四也是“各领风骚”味道不摆了! 地址: 成华区 双桥路51号小区13栋 康记煎蛋面 面条夹在碗里,加各种调料,放一片煎蛋,炸的焦黄破碎,毫无卖相可言,吃过才晓得,这样的煎蛋面才是资格。华兴煎蛋面是什么?我不记得了...... 地址: 青羊区 灯笼街119号 父子水饺 苍蝇馆子,服务和环境可以忽略。无招牌,店堂狭小、脏乱,就一个很破旧的瓦屋。 味道就是老成都的味道!饺子皮有嚼头, 纯肉馅,肥瘦比例刚好,xuan美!红油糖蒜调料,三种比例巧妙地结合,吃起来回味的很,跟别家就是不同。 都说“三个女人一台戏”,老板一家三口就是一台戏了!大家一定会肚子笑痛! 地址: 锦江区 牛王庙巷8号(近东大街牛王庙段) 土家族爱恨怪豆花 店名就挺有吸引力,“爱、恨、怪”很有戏的三个字眼啊! 汤头是地道的鸡汤、骨头熬制的,加了中药材。点菜时半自助形式,上菜前老板先端来一碗汤喝起,汤很鲜 他家豆花分品级,有一品二品三品四品极品,价格不同,锅底不同,加的菜也不同。可以加东西很多,豆花、素菜吃了随便加!豆花很香,而且没有豆子的涩口味,吃起来巴适。 地址: 武侯区 锦苑巷14号(近金苹果国际幼儿园) 实业街烧烤 藏在宽窄巷子附近,白天是这样的 ▼ 到了晚上,烧烤店就现出真身! 菜品都很新鲜,烤鲫鱼先码的入味,再炭火烤,吃起来椒香酥脆。烤鸡翅、烤玉米粒、烤茄子是最爱! 地址:实业街57号鲜椒跳旁 无字号牛肉 开了很多年的老字号,从宁夏街一直吃到长顺街。几十年牛肉价格跟着物价不断上涨,好在味道还是老味道。 牛肉有麻辣和五香两种,吃下去微辣,咸口回甜,资格的好牛肉做的,很大一整片,牛肉味特别足,越嚼越香。他家的猪肝也超好吃! 地址: 青羊区 长顺下街65号 独门烤肉 若是以求签的方式、求肉,那五花肉必定是上上签。幸运的是,并非求得此签、才有肉吃,签的好坏取决于肉的好吃程度,也就是说,至少这一顿的命运——是掌握在自己手中的。 用鹅肝出的油烤松茸,不仅是物尽其用、也算是对食物的一种尊重吧。话说这感觉一定是东西方美食的结合啊!!! 地址:玉林八巷1号附2号 分店:双丰路27号(近渝味堂) 张嬢烤肉 一个人吃烤肉,果然是一件很寂寞的事呢~于是张嬢以最低消费80的设定,直接杜绝了此类现象的发生,其实吃下来比那些金汉宫一类的还要贵!!! ▲很火的洋葱圈烤鹌鹑蛋,张嬢早就开先河了 以为五花肉是烤肉永恒的主题,但在张嬢这儿,牛肉才是不可忽视的存在。 地址:育婴堂街20号(近十一中) 雅安特色土鸡 被一家“鸡店”征服,环境就是一般的家常馆子。他家的凉拌鸡,很惊艳。 地址: 华阳安公路三段130号 结子串串香 从门口一摞摞的塑料凳子可以看出来这家店生意有好火爆! 食材很新鲜,特色小郡干很好吃!干碟很香而且料丰富,油碟里面可以自己加小米辣,大头菜那些。先蘸油碟再撒点干碟才最巴适! 地址: 锦江区 海椒市街15号钢管厂五区内(近牛市口) 甘记肥肠粉 几十年的老店,完全无服务可言,交钱拿筷子自己排队自己端,还那么多人趋之若鹜! 你可以亲眼看到做粉的全过程,“啪啪啪”做粉的声音很是动听,纯手工做出来的粉很Q弹,连白味的都很好吃! 地址: 金牛区 马鞍北路18号 周记全牛肉火锅 全牛油锅,不辣但香,不同于重口味火锅,吃不了多少明明没饱就是塞不进去了,这家火锅就是可以舒舒服服吃上2、3个小时的苍蝇火锅店。 附近就是菜市场,所以菜品都非常新鲜,事儿麻觉得除了鳝鱼其他每种都好吃。。三鲜冰粉,加了醪糟超赞。 地址: 金牛区 抚琴街南一巷 三无餐馆 最开始因“无店名无招牌无发票“被称为三无餐馆,其实也无环境、服务可言。后来有了招牌,它还是”三无“。 卖“蒸拌烧”三类菜,最让人惊艳的菜莫过于樱桃肉和粉蒸肉,樱桃肉肥而不腻,粉蒸肉浇上蒜水和香菜回味绵长。
地址: 成华区 猛追湾横街中部 廖记老手提串串 开了很久的一家串串,夹在两家串串中间,略显尴尬,不过好味道总是藏不了的!以前只有冷锅串串,现在还有热锅串串,他家的干碟之巴适! 地址: 锦江区 海椒市街15号钢管厂五区内 黄娘儿甜不辣 史上最任性的老板,没有之一,吃到黄娘的甜不辣那纯粹是靠人品靠运气!!!不开门的理由有很多: “我要睡午觉” “哎呀,我在打麻将” 丁点大个店,没有招牌,但生意那叫一个火爆,炸凉粉不错,炸的外型完好一层薄的脆,一咬开嫩的随时都会断掉! 地址: 武侯区 九茹村金陵横路(裁缝店对面) 重庆牛杂火锅 地址: 成华区 双桥路69号 82信箱水饺 位置不好找,第一次去要一路问过去。红油水饺是甜辣味的特别香,藤椒味的也很好吃,肉馅Q弹,看得出来用料很新鲜!他们家的甜水面、三大炮也很赞! 地址:成华区 猛追湾东街82信箱23栋3单元1楼2号 肖春卷
手工烙的春卷皮非常薄!蘸上足足的秘制酱料,肖春卷调料用得不多,但芝麻、花生碎必不可少,而且比例得当,吃起来就是安逸!不过现在涨价成了6元一份。 地址: 新都区南门桥头 罗记甜不辣 一个奇葩的小区,却发展成了美食小区,里面好多苍蝇馆子,比如罗记就是非常著名的一家。就是小时候的老味道,蘸碟有两种,一个甜辣的,一个辣的。 地址: 成华区 水碾河北二街小区内 酸辣食足 味道相当酸爽霸道,很入味,里面加的青笋、洋葱,再加上各种调料,完全没了猪蹄的油腻,当真酸辣十足。吃得欲罢不能,而且脚脚处理得相当干净, 地址: 金牛区 沙湾东二路15号附8号 皇城牛肉老店 地址: 青羊区 包家巷83号 梅记兔头 辣椒油红亮亮的,兔头裹满了大颗的花生碎,很是入味!老板在装兔头的时候舀上一大勺的红油调料。吃完兔头,调料下面吃也非常赞! 地址: 金牛区 一环路北二段102号(西北桥小学旁) 张师鳝鱼面 酒香不怕巷子深大概是对这家店最恰当的评价!小店在一个安静的居民区内,低调的门脸,简单的挂着两个红灯笼,写着张师鳝鱼,默默的提醒来客:我善制面,尤以鳝鱼胜之,乃大师也! 墙上的菜单是张师自己用毛笔写的,光看价格就要把你hang退。松茸面又涨价了,从60涨到了70元一碗,光是面汤就有十多种底料,熬出来的汤都起码值20多元!! 鳝鱼面,麻,很麻!超级麻!听张师说,光处理鳝鱼就要花一上午时间,特别耗时间!每天现刮出来的鳝鱼,搭配成都特色的棍棍面,味道相当巴适!
张师傅脾气很大的哦,不管你觉得好吃不好吃,反正一定不能说不好吃,而且你不能说其他面馆的面好吃,不然你就吃不成了。 地址:东安南路17号4单元1楼1号 来源:网络 |
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