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缘 起 1 一款好的熟普喝下来，可令人于沉中体静，于静中修稳，于稳中安心，心安则身体松，身松而气脉通，气通则脏腑和，此为其茶中正平衡之道。 2 冬季是一个万物闭藏，连茶都不易发香的季节，也就是在这样的气候里，一款茶的凉会更清晰，一款茶的热也会更突出，而较之春、夏，此时的身体更易察觉茶汤之冷暖，所以事有两面，要学着善用其长！ 3 初识茶之人，在泡茶时，动作间常有一种憨拙之美，而这种美真实的让人放松。 4 学修茶养，重在实践，一人一茶，一症一方，需辨证组配，随症而调，此乃健康自然的方式，不乱心，且安身。 5 一款茶可以不着急呈现自己，既是品种赋予的底气，又是做茶人对于未来自信的笃定！ 6 节气是自然对万物善意的提醒，其中充满了节后重生的人文关怀。茶养是生命对自然的回归，是对根本自性的溯源。节气茶养是见微知著的功夫，是对生命真切的关照。 7 当我们知道一款茶的特点去品饮时，如同开着导航去目的地，所有的经过都是既定的，而我们更像是检验者、是旁观者。反之，若不知道一款茶的特点来品饮时，如同摸着石头过河，所有的遇见都是未知的，所有的体验都是鲜活的，这时的我们则犹如一个创造者，是当下的践行者。 8 我们常常习惯喝茶而喝茶，习惯喝汤而喝汤，甚至习惯在自己的习惯里，而不知身体是否真正需要，慢慢地身体也变成习惯性的徦性需要。 因此要放下习惯，认真喝茶、认真喝汤，认真体会汤、茶与身体的链接，慢慢恢复身体本有的觉知，懂得身体真正的需求。 9 一茶喝出了甘草味，一茶像极了百合汤，相似之处，许是陈放出来的药香，也或是自然草木的本味同源，而它们皆属于生活。 10 一款新茶，我们喝的是生机勃勃的力量，自由恣意的潇洒。而一款老茶，我们则喝的是厚积薄发的能量，气定神闲的安然。 茶于生命是唤醒！ 11 调和茶重在一个和字，各香之间，不争不夺，主次分明，各味之中，强弱有序，和谐平衡！ 12 大雪第二候始，需谨防寒风伤人，可适当饮陈年、炭焙之红茶，以暖脏腑，增强抵抗力，亦适宜饮陈年、足火之水仙，以行气血，通表散风寒。 13 冬天的温暖是属于红彤彤的，老朱泥的红润，老陈茶的红浓，还有那炉中烧出来的红色火焰，这一切的一切都是温暖的来源！ 14 疫情来了以后，我们常常不得不自己喝茶，无法呼朋唤友，无法传递杯盏，偶尓会有那么一顷刻的落寞，但是习惯之后会发现，一个人的茶桌没有了众人把盏言欢的热闹，反而有了更多的空间，来容纳自己喜欢的所有！ 15 投茶、注水、落盖、淋壶，看着壶体的颜色一点点变化，每一款茶都不同。泡白茶时，它的颜色会变得细腻柔和，泡红茶时，会显得饱满而厚润，泡岩茶时，则既鲜艳又透亮，所以壶盛放了茶的理想，茶亦成就了壶的生命。  文/图 | 玉傑老师提供  （十二月茶语敬请期待）  |
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