#怎样凉拌菠菜# 把洗净的菠菜放开水里焯一下，杀杀青，然后放一边摊凉。再准备大蒜、辣椒、香油、盐、味...

#怎样凉拌菠菜# 把洗净的菠菜放开水里焯一下，杀杀青，然后放一边摊凉。再准备大蒜、辣椒、香油、盐、味精等拌料，捣碎放在摊凉的菠菜里即可。