|
有些朋友吃不惯菠菜的味道，感觉与别的蔬菜不一样，带点苦涩的味。不过如果做法得当，这个味道一般不太明显。而且，即使带有苦涩味，也应该忍受，因为菠菜太适合男性朋友食用了。为什么？因为含有叶酸。 看到这里，可能很多朋友都会大吃一惊：叶酸不是适合孕妇吃的吗？怎么还适合男性呢？ 叶酸确实是女性在怀孕早期需要服用的，可以防止胎儿的畸形。那么叶酸跟男性有什么关系呢？根据现在的研究，有两点值得关注： 第一，叶酸能促进男性肌肉的生长，比如练健美的时候需要补充叶酸； 第二，叶酸可以维持男性正常的生殖功能，加大生殖器的血流。许多男性生活类文章谈论男性每天必吃的几种食物时，在促进男性健康、有助于提高男性性功能方面，菠菜名列榜首，号称是男人的最佳食物。
而菠菜里的叶酸含量是比较丰富的，叶酸的命名就来自于菠菜叶。叶酸在菠菜里的含量高到什么程度？吃一斤菠菜，基本上就可以满足人体一天所需要的叶酸量。 此外，菠菜里还含有叶黄素，它是非常强大的抗氧化物质。叶黄素的益处不是单针对男性的，它对于中老年人更有意义。叶黄素能维护视网膜的健康。 有一种眼部疾病与年龄有关，就是眼部退行性病变，年轻的时候可能不会患这种病，而上了年纪之后，患这种病的机会就增加很多，但预防措施要从年轻开始。老年的眼部退行性病变有一个特点，就是黄斑变性，而叶黄素能够减少黄斑变性的发生风险。
所以，适当进食菠菜，对男性和中老年人都很有好处。 不过，凡含叶酸多的蔬菜，草酸皆高。草酸是人体不需要的，摄入多了会增加结石发生风险，所以在烹调做菠菜之前，要先用开水焯一下。 春天已至，提醒已婚的男性朋友，秋波不要随便乱动，春菠需要经常食用。 |
|
|
