近年来,温室葡萄由于管理技术不当或品种选择不合理,往往会出现结果性状不稳,出现大小年现象。枝条萌芽后,花序较少,有些地区甚至出现了“跑花”现象,严重影响当年的产量形成和种植户的收益。 葡萄的花芽分化与日照长度、光照强度、营养水平、温度等因素密切相关。而日照时数则是影响葡萄花芽分化的决定性因子。葡萄是长日照和喜温植物,一般在光照时数达13小时以上、温度25~30℃的环境下花芽形成早且质量好;而光照时数低于10小时,即使温度、营养等条件适宜,也不利花芽形成。 我县(河北饶阳)在应用日光温室进行设施葡萄促早栽培生产中,温室葡萄的花芽形成期基本都在每年2-3月份,此时正是光照时间短、温度低的时期。升温催芽越早的棚室,此期越提前,表现花芽分化越少、质量越差,导致设施葡萄不能连年丰产,形成大小年。 经过我们多年的实践研究发现,对设施葡萄新梢及时平茬更新修剪,可有效解决花芽分化不良的问题,是实现设施葡萄促早栽培连年丰产的核心关键技术之一。 具体措施 01 在每年6月10号左右,葡萄采收后,并保留老枝叶1周左右,使葡萄根系积累一定的营养。 02 将生长健壮的原结果枝或发育枝留1~2个芽进行重短截,去掉所有叶片。 短截 03 喷施20-30倍单氰胺,促进基部冬芽萌发,培养成为翌年的结果母枝。 04 平茬处理后及时灌大水,进行高温高湿管理。白天温度控制在30℃-40℃,超过40℃时,需开启通风口放风降温或覆盖保温被遮阴降温,待50-80%冬芽萌发后恢复正常温度管理。 05 待新梢长至10cm左右时开始叶面喷肥,每7-10天喷施1次氨基酸叶面肥;追施尿素或高氮水溶肥,每次5-10公斤/亩,10-15天1次,促进新梢快速生长。 06 8月份追施平衡复合肥25-30公斤/亩,每10-15天1次,9月份追施磷钾肥25-30斤/亩,促进枝条木质化。 07 冬芽萌发的新梢发出5-6片叶时,留4-5叶摘心,同时喷施50%甲哌鎓800-1000倍,以后采取3-2-1反复摘心,副梢1叶绝后摘心,8月中旬所有新梢绝后摘心。 08 在11月份前后,对新梢留1-2芽进行冬剪,12月份开始,增温,促萌,培养成来年的结果枝。 特约作者简介:
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