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1828王老吉出奶茶了,是满足消费需求还是搅局者?

2022-01-17  369蓝田书...

1828王老吉,是不是有一种很恍惚的感觉呢?其实,“1828王老吉”是王老吉于2017年在广州布局茶饮行业,开的实体店,1828含义是王老吉品牌创立的时间,也是为了夯实其“百年民族品牌”的地位。

而最近,“1828王老吉”出“不会胖的奶茶”了。

为什么春天出“不会胖的奶茶”?是顺势而为,还是有其他目的。

顺势营销,直击女性痛点

据美团统计,新式茶饮中,最受消费者欢迎的是奶茶。甚至有66%的消费者表示,自己喝奶茶的原因竟然是“喜欢,看到就要喝”。

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奶茶容易发胖(虽并无资料可以证明)和“春节不减肥,节后徒伤悲”,成为很多女性达成共识的话题。

如何在春季打动女性消费者?就成了品牌需要研究的话题。而1828王老吉开辟了“不会胖”的奶茶系列,名为不会胖的荷叶嘟嘟奶茶横空出世。

为了让女性消费者没有长胖的担忧,1828王老吉还联合时尚圈的女神,出了主题海报。

不知道为何膝盖一软只想跪

默默献上王老吉

请做我的私教吧!

我保证不逃课还请你喝王老吉!

一改女汉子形象,秒变小可爱

请问是喝了王老吉才会介么萌吗?

世界这么大!

带上王老吉一起跟你走!

可见,王老吉是为了消费者能在潜意识中打消奶茶会发胖概念,强调“低脂”的概念,让奶茶粉丝在快乐享受奶茶的同时,没有顾虑,能放心畅饮。

这种“低脂”营销概念,并非是第一次出现。而1828王老吉看见众多奶茶品牌中,找到这样差异化的营销概念,直击消费者痛点。让消费者在记住品牌产品功效的同时,能愉快的接受“1828王老吉奶茶不长胖”的营销理念。

制造话题,打造消费者容易记忆的点

大多数时候,消费者总是“朝三暮四”的。想喝奶茶的时候,一般是看见什么喝什么。

王老吉为了维持其品牌热度,在2017年开了实体店后,就不断的跨界。2018年王老吉就联合Fred Segal Cafe复合咖啡厅跨界开起来了手摇茶饮店wang 1828,其品牌包含购物区、咖啡厅以及茶饮区。

这次王老吉开奶茶店,从某种意义上来说,也是为了打破消费者对品牌的固有印象。在大多数消费者看来,“低脂=不胖”,有了这样的潜意识,王老吉“不会胖的奶茶”=“不发胖”就成了品牌的在消费者心中的标签。

1828王老吉出的第一款奶茶“不会胖的奶茶,为了抓住这是为了满足当代消费者的需求,还是想要做一个新茶饮的搅局者?

搅局新茶饮,为品牌寻求新发展

据美团点评《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,截止到2018年第三季度,全国新茶饮门店数达到41万家,年增长为74%。而这些新增长主要来自消费者“健康茶饮”的需求。这波消费者男女比例为1:3,即女性是新茶饮的主力消费者。

想要在市场上寻求突破,王老吉除了抓住这一部分选择奶茶的消费者,还需要抓住新茶饮这波红利。

1)新茶饮红利

根据艾媒咨询最新数据显示,2018年中国新中式茶饮门店数已超45万家,其市场规模超900亿元,预计在2019年超过1200亿元。

很明显,王老吉目前出奶茶,是想要在1200亿市场中分得一杯羹。

而消费者选择新茶饮,大多是因为营养、健康、养生等元素。而1828王老吉采用制作过程透明,原料配方公开,为消费者营造安心消费环境的同时,让消费者对品牌产生信赖感和品牌意识。

1828王老吉打破“传统凉茶王者”的身份涉足新茶饮,也让消费者对品牌产生了新鲜感。

2)新零售布局

可以说,新茶饮的火爆离不开新零售。在马云提出新零售的概念后,品牌就纷纷布局新零售。

新零售的本质还是交易。品牌借用线上线下资源,达到成本可控,在品牌营销中寻求最优解,达到多方共赢。

而1828王老吉积极探索新零售,是为了满足更多人的消费需求。

随着1828王老吉门店的铺设,王老吉将有更多基础数据,为品牌发展提供基础数据,运用互联网运营思维,在产品上给消费者惊喜的同时维持品牌热度,降低品牌运营成本。

王老吉以“怕上火喝王老吉”的slogan成为一代人的品牌记忆,也成为凉茶中最脍炙人口的广告语之一。有了历史文化的积淀,加上其脍炙人口的广告语,成就了品牌,让“怕上火喝王老吉”的品牌理念,深入人心。

作者简介:【兵法先生】营销兵法创始人、知名营销分析师,原创多篇文章阅读超10W+。个人工作微信号:bingfaxiansheng。

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