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厨房里面有各种粉,低筋、高筋、还有各种淀粉,你知道怎么用吗?以下这些“粉”的用处你们可要好好记起来哦!
高筋面粉
中筋面粉
全麦面粉
玉米淀粉
马铃薯/土豆淀粉
红薯淀粉
澄面
小苏打
糯米粉
粘米粉
泡打粉
酵母粉
来自: 金华303 > 《粮油》
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