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广东整条街都在做的美食,有人直接打包20份,香港明星驱车2h来吃

 天选小丑 2022-01-18

最近香港明星梁竞徽因为出演《飞虎之壮志英雄》火了,被许多内陆观众所喜欢,而还在内陆的他,每天都在和朋友享受美食之中,过得有滋有味,他还和李灿森驱车两个小时来深圳的盐田吃一碗肠粉,不是距离远,而是司机迷路,找了两个小时才吃上的肠粉,到底有啥魅力呢?

这里是广东盐田,在新石器时代就已经有人居住,是一个历史悠久的地方,这几年却成为肠粉的盛行之地,只要说到吃肠粉,大家就想着驱车来盐田打卡一家。在这边的大街小巷,基本上都在做肠粉,而这一家就是其中的佼佼者。

先来看他们家的环境,首先还是挺敞亮,收拾得也很干净,服务不错,上菜速度很快,肠粉的制作过程直接在门口就可以看到,让人吃的放心。门口排队点餐,然后找位置坐下,店员会给你送过来,车也可以停在前面的路边车位,非常方便。

他们家肠粉的品种很多,最便宜的是斋肠,5元一份,然后有加鸡蛋、萝卜、肉、香菇、叉烧等等,想要吃肉吃到尽兴,最贵的有土豪虾肠,要28元一份。除了肠粉,还有鳗鱼丸墨鱼饼鸡翅凤爪鸡尖可以搭配一起吃。四五个小哥哥不停地做肠粉也做不过来,客人非常多,有的客人一次买二十份,不仅自己吃还要帮别人带,其实更建议来这里堂食,没有市区的闹腾,吃完肠粉去海边散步,多了一份宁静祥和。

他们家的粉皮丝滑馅料丰富,肠粉里加了秘制的花生酱,所以味道更香浓。每一份分量不多,正常胃口可以吃个两三份。蛋肉吹筒仔是晒干的咸鱼干,鲜甜咸香,味道充盈;叉烧蛋甜甜的又有米香和蛋香的融合;鲜虾香菇里的虾很Q弹,香菇够味入味;牛肉很鲜嫩,完全不油,单吃清淡爽口,加一点店里秘制的辣椒酱,好吃到直接能多吃一倍。

要想吃到肠粉的本味,那就来一份斋肠,爽滑细腻,到币紫配上酱汁简直绝了。这个灵魂酱汁,甜甜的还有咸香口感,肠粉的灵魂就要靠它来升华了,粉皮超薄就克拿,入口即化,真是好吃到让人惊艳的肠粉,怪不得想吃肠粉了,深圳人就会不怕麻烦开车过来。而梁竞徽也对这一份肠粉爱不释手,恨事拨不得天天都来吃呢!不知道你喜欢吃肠粉吗?

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