 虾养殖业在世界经济中扮演着重要的角色，但是在过去十年中，由于市场的高需求、虾产量的快速增长以及集约化的养殖方式，使虾更加容易受到疾病侵扰，养虾变得越来越来难，并给水产养殖业造成重大经济损失。 一、弧菌病形成的真正原因 威胁虾发病的主要因素是生物因素(包括病毒和细菌感染)和非生物因素(主要与集约化养殖模式有关)有关，非生物因素主要因素是池塘中碳、氮、磷等物质的积累，但更加重要的是由细菌和病毒等机会性病原体，是造成对虾养殖业重大损失的主要原因。 虾类疾病主要由弧菌（哈氏弧菌、溶藻弧菌、坎氏弧菌和副溶血弧菌等）引起的细菌性病原体引起，在幼苗时就可以引起肌肉坏死、生长缓慢、厌食和死亡。在这方面，副溶血性弧菌是迄今为止研究最多的细菌病原体,该弧菌已严重扰乱了虾产业，其中含有独特的毒力质粒，该质粒带有毒素的基因（pir A和pir B）。但是，一些非致病性弧菌，如溶藻弧菌、产气弧菌可以抑制其他致病性弧菌的生长。研究表明，溶藻弧菌已显示出拮抗活性；而产气弧菌被南美白对虾口服后，有可能作为一种益生菌来控制弧菌感染。从这个意义上讲，弧菌的毒素取决于寄主的菌群。因此，弧菌病与微生物群协同爆发，其中可能包括其他非毒性弧菌，是虾爆发疾病的真正原因。 对于弧菌病的研究应侧重于环境、宿主以及微生物群落（致病和非致病部分之间）的生物相互作用。例如，弧菌病原体可以与共生群落、宿主菌群相互作用下，入侵宿主的肠道，操纵其生物力学来重新定义肠道群落。总的来说，由于弧菌种群的高度多样性，以及微生物群落的相互作用改变了疾病以不同形态出现，因此，作为普通养殖户，理解疾病所涉及的生态过程是十分复杂的。 同样，微生物群落可以为宿主提供保护，因为一些微生物能产生抗菌复合物。因此，研究肠道菌群有助于我们理解这些复杂的群落。此外，在大多数虾在发育过程中，根据它们根据自身需求不同和其他潜在因素，肠道微生物群也会发生变化。 尽管业界都在努力提高虾的产量，但是基于微生物生态学的研究很少，因此本研究采用实时定量聚合酶链反应(qPCR)和逆转录qPCR (RT-qPCR)技术，以16S rRNA基因序列为靶点，在实验室系统中对弧菌的总菌群和代谢活性菌群进行研究。 二、研究结果
并不是所有的弧菌都会引起疾病，并且不要误以为弧菌在虾任何阶段都容易爆发疾病。根据研究表明，虾的微生物群落随着生长阶段不同，差异也比较明显。一般分为三个阶段：第一阶段，虾龄为1至40天时，繁殖非常迅速；从虾龄为40至60天时，虽然仍在生长，但速度却大大降低了；虾龄60至80天的生长速度就较慢了。这些结果表明虾的生长速度，也显着影响微生物群的发育（图1）。 图1
微生物生长，受到环境的影响比较严重，通过下面两张图片，我们可以清楚的观察到这些变化。 图2：水的理化参数 图3：虾的生长阶段不同，一些水质指标：亚硝酸盐(NO2-N)、硝酸盐(NO3-N)、氨(NH3-NH4)、磷酸盐(P-PO4)，也有所不同。
以前的研究表明，虾和饲料都有相类似的微生物群落，这意味着虾肠道的微生物群落，大多是由饲料与水体的微生物组合。值得注意的是，水体中的弧菌比虾肠道中的弧菌代谢活性要高得多，但是由于许多其他因素的影响，肠道内的群落更加丰富性更高。很多人都认为，肠道弧菌浓度很高，虾发病率很高。但是其实如果代谢活性低，即使浓度高，但虾还是健康的。这是为什么说弧菌浓度高，不是评定虾是否存在发病风险的原因。 图4：虾的生长阶段不同，代谢活性种群也发生变化
浮游生物群落也会影响虾体内的微生物群落，当它们和虾生活在一个环境中时，这些物种本身就会创造出机会，让水中细菌进入虾的肠道。同时，一些水质因子也是弧菌致病性的主要因素（图5）
图5：亚硝酸盐、硝酸盐、氨、磷酸盐。溶解氧，盐度，pH和温度也会影响弧菌致病性  三、研究结论： 1、通过研究表明，弧菌在虾龄0-20天具有很高的代谢活性，这表明在虾的生长早期，构建一个健康细菌群落结构，对于养虾成功起着关键作用。同时，由于虾肠道微生物群和水中微生物群关系密切，因此，在养殖当中，维持水体当中微生物群落也是非常关键的。 2、弧菌能够引起疾病，主要是由于它们的代谢活性，这很大程度上是决定养殖户平时的管理。因此，管理水质和营养元素对预防弧菌病至关重要。特别是，水温、盐度、藻类的丰富度是导致产生压力的重要原因，最终为虾类细菌创造了机会。 弧菌是虾肠道微生物群落的重要组成部分，它们可以同时发挥这两种作用，可以成为一种天然益生菌，同时也可以作为一种致病菌，在虾体内潜伏。因此，我们应该在微生物和虾之间建立一种无害的共生机制，并积极改变虾的免疫力，以控制微生物的代谢。 本文为《一号水产》独家稿件！ |
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