连锁在发展过程中,往往伴随着一个问题:是做强还是先做大,还是同时进行? 做强意味着做深耕区域,强化管理,构建护城河。 做大意味着抢占市场份额,抢占客户心智。 但是每一个决策有得必有失,做强可能意味着,竞争对手抢占其他市场后,你想再进入就非常难了,例如美团和饿了么的决战,再例如抗日战争中,日本想快速占领中国,导致军队战线被拉得太长,最后深陷中国的泥潭而不自知。 这都是需要权衡和思考。 假设行业趋势和外部环境非常符合,那么想必“做大”的战略更重要,抢占先机,后来竞争者进来的门槛则变得更高。 我们今天讨论一个话题,连锁总部如何确定一个城市的开店容量?也就是城市开店的饱和度应该怎么科学测算。 举个例子:A公司,为了抢占全国市场,在特许招商模式中,直接采取“二级特许模式” 什么叫二级特许模式,可以查看这篇文章:周黑鸭喊你开店?深度揭秘周黑鸭的特许加盟模式 A公司现在要进入杭州市场,则A公司的区域加盟商在杭州市场最大限度可以开多少家门店?(每家店还有保护商圈的范围,不然就损害了各个加盟店的收益) 关于这个数量的计算方法其实有很多,下面只举两个简单可行、易于操作的计算方法,连锁总部可以直接计算出区域内可开店的上限数量。 第一种方法:面积法 如果用面积法,确定该城市可开店的数量有两个主要因素:
即:开店上限数量 = 该城市实际建成面积 ÷ 该品牌单店的商圈保护面积 例如杭州市区,总面积是1.65万平方公里,但是实际建成面积是:1118平方公里
例如,A公司的商圈保护范围是3公里(半径则为1.5)范围,则商圈保护面积=πR²=3.14×1.5² 所以A公司在杭州可开设的单店的最大数量是:1118÷(3.14×1.5²)=158家 第二种方法:人口法 如果用人口法,确定该城市可开店的数量有两个主要因素:
而该门店所覆盖的人口流量计算为: 门店覆盖人口数量 × 成交率 × 年复购次数 = 年成交量 那么:开店上限数量 = 该城市的城区人口数量 ÷门店所能覆盖的人口数量 以 A公司为例,先来测算出A公司的每家单店需要多少人口来为其提供充足的客源。 例如A公司的800㎡的门店的每天平均消费人数为500人,365天,则年消费人数为:500×365 再例如,每家A公司单店周边人口的4%会到店里消费,他们平均每周消费2次,一个月就8次,一共12个月。 所以,如果设定一年之内,A公司的单店周围的商圈所需要的总人次为X,则可列出方程式如下:X*4%*12*8=500*365,求解可得:X=4.75万人。 也就是说,每4.75万人的人口区域,就可以开设一家赢利状况不错的单店。 以杭州为例,2019年末,杭州全市常住人口突破千万,达到1036.0万人。 则A公司在杭州可开设的单店的上限数量就是:1036 ÷ 4.75 =218家 也就是说,A公司采取二级特许加盟模式,授权给区域加盟商开店最大数量区间为:158~218家。 连锁做复制扩张的布局,做全国扩张的准备,则需要更科学规划市场,全国的核心城市圈,哪些是基地市场、战略市场、渗透市场、成长市场。
|
|