从日本功能性标示食品分类排行榜看备案制的优越性

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2015年4月1日实施的功能性标示食品制度即将进入第8个年头。受理件数去年年末已经达到4858件。去年受新冠疫情影响，受理件数有所减少，但今年很快会超过5000件。

根据日本健康产业传媒的预测，2021年的市场规模预计达到3500亿日元，随着消费者健康意识的提升，市场规模有望进一步扩大。

日本健康产业传媒发布了功能性标示食品按「标示的功能性（功能诉求）」与「功能性相关成分」的备案件数排名，我们在此做简单的分析。

功能性原料NO.1

ＧＡＢＡ备案件数突破６００件

按功能性相关成分归类，ＧＡＢＡ以６０1件独占鳌头。ＧＡＢＡ可以声称「血压」「精神压力」「睡眠」「皮肤弹力」「认知功能」等多项功能，很方便添加进普通食品和饮料中，这是ＧＡＢＡ排名第一的主要原因。生鲜食品获得备案的１２８件中有44件是把ＧＡＢＡ作为功能性成分，有香蕉、番茄、羽衣甘蓝、蜜瓜、葡萄、金针菇、豆芽、丝瓜等多个品种。

排第３位的是「乳酸菌・双歧杆菌」，标示「维持免疫机能」的乳酸乳球菌乳酸亚种的商品备案件数已经达到３０件，新冠疫情使得消费者对肠道免疫更加关注，「乳酸菌・双歧杆菌」备案件数显著增长。

作为「新冠肥胖对策」，黑姜、葛花异黄酮、鞣花酸、玫瑰果等抗肥胖原料的增长也令人瞩目。

按功能性原料分类备案件数排行榜

功能性标示，诉求点细分明确

按功能诉求归类，「肥胖」相关诉求最多，达到1356件。其中，「中性脂肪」６６７件、「内脏脂肪」４４５件、「脂肪的吸收」２４１件、「体脂肪」が２２２件（多功能的商品重复统计）。

其后是「糖」「血压」「肠胃的状况」等都是在特定保健用食品方面积累了大量的注册实绩的功能诉求。

受到企业青睐，获得备案受理数量较多的功能性标示还有「皮肤」「认知功能」「精神压力」「睡眠」「疲劳感」「眼睛」等。

目前，最受关注的是「免疫功能」「水肿」「肝功能」「血管的柔韧性」等，虽然备案受理件数较少，但今后的成长性值得期待的领域，并且不断有新的功能性登上市场。

随着受理件数的增加，市场竞争将进一步计划，２０２２年出现什么样的热销商品・原料，值得我们的期待和关注。

按功能诉求分类备案件数排行榜

※受理件数按照２０２１年１２月２１日公布的数据。含已经撤销备案的商品。

来源：王鹤松

图片来源：网络

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