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每逢佳节胖三斤?春节期间,如何在享受假期的同时不长胖?

 十月知行 2022-01-28
时间过得还真是快,不知不觉当中,春节说来就来了,此时我们在享受假期的同时,也会享受美食,但是,在这个过程中,是不是又有了一些担心,害怕自己胖几斤呢?的确,春节假期相对较长,并且美食多到吃不完,即使对饮食有着严格要求的朋友也会不自觉地吃多一些,此时长胖的风险就会提高,毕竟与平时相比,春节期间食物的热量也相对较高,一不小心就会吃得比较多也是正常现象。

那么,在春节期间多吃一点就一定会长胖吗?我们又如何在享受假期的同时少长胖一点或者是避免长胖呢?
第一:春节期间多吃一些会长胖吗?
当我们关注自己体重的变化之时,会养成定期测量体重的习惯,此时就会发现,在偶尔大吃一顿之后的第二天称体重之时,体重的变化会比较明显甚至会增加1-4斤,此时,一定有朋友认为自己在大吃一顿之后变胖了,但是,增加的这部分体重并不是脂肪,或者说只有很少很少的一部分是脂肪。

为什么呢?这就要从影响体重的一些因素来找到答案,在大吃一顿之后,之所以体重增加比较明显,除了进食总量以外,还会受到进食成分的影响,比如钠、碳水化合物、水分。
  • 当钠摄入比较多之时就会将水分带到细胞内,从而影响到体重的变化,甚至会因此出现水肿的现象。
  • 当碳水摄入比较多之时,也会将水分带到体内,因为每克碳水化合物都伴随着3-4克的水分,所以也会导致体重增加,这种现象并不表现在大吃一顿之后,在日常饮食过程中,如果碳水的摄入比例比较高,第二天体重增加的幅度也会比较大。
也就是说,当我们大吃一顿之后,之所以体重增加的比较多是因为体内水分增加的比较多,当然,还包括我们吃进食物的量,因为当我们吃得比较多之时,这些食物不会在短时间内被消化掉。所以,当我们发现自己大吃一顿长胖几斤之时,不必过于担心,因为增加的这部分体重90%都是水分,只有很少的一部分才是脂肪,如果我们饮食恢复,这些水分还会慢慢地被排出体外。

不过,在春节期间,如果把大吃一顿的情况持续下去,那么在这不长不短的几天假期内,长胖也是必然的现象,因为在这段时间内,热量摄入较高的状态会持续下去,并且,我们的运动量也会大幅度下降,除了走亲访友以外,我们大部分的时间都会在比较舒适的状态下度过,所以活动代谢所产生的消耗也会大幅度减少,在这种情况下,热量过剩的问题就会很明显,如果不注意,每逢佳节胖三斤的现象就会大概率地出现在自己身上。

第二:如何做到过节不长胖
从上述内容当中,我们可以知道,导致春节期间变胖的原因并不是大吃一顿,而是大吃了很多顿,并且伴随着活动量的下降所致。那么,如何避免春节期间不长胖,或者是尽量少胖一些呢?
其实说到这一点,或许我们都能找到答案,并且很简单就是“少吃多动”呗,不过要做到这一点还真的不容易,尤其是在春节这个大环境下更难,因为我们还要享受假期、享受家庭的温暖,享受美食、享受与朋友相聚的机会,那么,在这种情况下,如何避免长胖呢?此时不妨试一试下面这几个小方法。

1.选择性的大吃
在春节期间是什么导致我们摄入过多的热量呢?或许你会认为是餐桌上的食物比较多,同时自己没有控制好吃多了一些,其实不是,最主要的原因并不在正餐,而是我们的嘴巴会处于停不下来的状态,比如在离开餐桌之时,各种零食不断,这种现象甚至会发生在无意识当中,比如在聊天过程中,在看电视的过程中,毕竟食物随手可得,别人也在吃。
所以,在春节期间,要有意识地控制自己进食行为,在餐桌上,选择自己喜欢的并且热量较低的食物来吃,在离开餐桌之时,有意识地离零食远一些,自己够不到的那种距离,在这种情况下,就算是想吃东西在距离上也有一个缓冲,就算时间很短也会阻止你的去拿食物的行为。

2.在大餐前后,有意识地少吃一些
在春节期间,根据自己的日程安排进食计划,此时可以暂时抛开之前的饮食习惯,在特定条件下,安排特定的饮食。比如某一天中午有与家人或朋友外出聚餐的计划,那么,在早餐和晚餐就要有意识地少吃一些,从而降低一整天总体热量的摄入。比如:
  • 早餐可以吃大量的蔬菜加一点蛋白质,这样热量不高还有饱腹感;比如在晚上
  • 中午外出就餐,适当的放纵一些,吃自己喜欢的食物,但是要有意识地控制好总量,在这种情况下,把进食速度放慢会更好。
  • 晚餐,如果不饿可以不吃,或者是吃一些蔬菜与水果代替晚餐。

3.有意识地保持日常活动量
在难得的假期,很多朋友都会放弃之前的运动计划,这就会使得日常消耗大幅度降低,当然,对于平时不运动的朋友来讲,在节日期间也会倾向于在舒适的状态当中度过,在这种情况下,日常活动消耗也会大幅度下降,而活动消耗的降低是除了饮食以外,导致过节变胖的另外一个因素。
所以,在春节期间,有意识地保持之前的活动状态,这样虽然不会帮你达到减脂的目的,但是却可以帮你抵消在饮食上的小放纵,即使有热量冗余的现象,也不至于高出太多。并且保持日常当中的活动状态,还有利于假期之后的恢复,让自己更快地进入工作状态。

4.春节期间不要过于关注体重的变化,把心态放平一些
春节期间吃得比较多,热量摄入比较高也是很正常的事情,在这种情况下,体重增长一些也是正常现象,但是此时不要太过于关注体重的变化,因为这样会使得我们压力增加,而压力增加本身就不利于减脂。
所以,在春节期间不妨对自己宽容一些,长几斤体重也没有关系,毕竟长胖不是一天两天的事情,在春节期间即使体重会增加一些,也不会增加太多,而增加的这点体重在假期过后再减掉也并不是难事,只要你有心去做。

总结:
说起来导致春节变胖的原因就是吃得相对较多且运动的相对较小所致,所以为了避免春节变胖,则需要我们有意识地控制自己的饮食,并保持相对稳定的活动量。但是在春节这个大环境下,吃得多一些也是不可避免的事情,此时不必过于担心,偶尔地大吃一顿所导致体重增加的原因主要是水分。所以即使会增加一点脂肪,也是比较容易减掉的,因为变胖并不是发生在这几天当中,而是发生在日积月累当中。
作者:十月知行

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