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肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分,对于促进生态农业的发展及人民膳食结构的改善等方面都发挥出了积极的作用。我国肉牛产业发展迅速,多年来牛肉产量一直稳中有升,据农业部统计,2008年牛肉总产量达613.2万头,比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%;占世界牛肉总产量的10%,仅次于美国和巴西,位居世界第三位。肉牛养殖技术咨询电话微信:15863709733
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我国有着丰富的牛业品种资源,既有以我国五大黄牛(鲁西牛、秦川牛、延边牛、南阳牛、晋南牛)为代表的地方品种,又有引进的国外优良品种,包括西门塔尔牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、夏洛来牛等,经过系统的科学选育和精心的饲养管理,生产出满足不同需求的牛肉产品,而这其中,我国地方黄牛品种以生产高品质的大理石花纹沉积牛肉而备受消费者喜爱。肉牛养殖技术咨询电话微信:15863709733
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