咖啡与茶，哪个更健康？

冷冷的天气，

来一杯香醇咖啡或热茶，

提神醒脑，驱走寒意，

当今“社畜”日常“续命”必备饮品。

喝咖啡好还是喝茶好？

时常会有人问：咖啡和茶，到底哪一种对身体更健康？其实，适量饮用咖啡和茶都是健康安全的，它们有类似的健康益处：

①咖啡和茶都含有不同种类的多酚，这是一种强大的抗氧化剂，可以预防心脏病和癌症。

②咖啡和茶都能提高你的能量水平，然而，咖啡能让精神亢奋的效果立竿见影，而茶则能让你平缓地提神。

③咖啡中的咖啡因和茶中的多酚可能有助于减肥，并通过各种代谢过程预防某些慢性疾病。但如果喝高热量的含咖啡因饮料（比如加糖咖啡）则可能会导致发胖。

咖啡+茶，效果更佳

近日，来自天津医科大学的团队就“咖啡+茶”的联合效应进行的研究结果显示：咖啡和茶不管是单独饮用还是一起饮用都具有降低中风、痴呆风险的作用，每日饮用2-3杯咖啡+2-3杯茶，中风后痴呆的发生风险最低，降幅为48%。该研究发表在PLOS Medicine上。

每天喝多少咖啡或茶合适？

咖啡因摄入太多会导致心跳加速、心慌、头晕。综合营养学界的建议是：健康成年人每天摄入不超过210~400毫克咖啡因。大约相当于3~5杯咖啡或茶，每杯150毫升是适宜的。

但是，每个人的耐受性是不一样的，对于那些对咖啡因比较敏感的人，如果出现了心率或呼吸加快、失眠、头痛、胃部不适等症状，一定要注意调整饮用量。

茶和咖啡虽然都有健康益处，但仅仅是一种辅助作用，并不能替代药物治疗疾病。咖啡和茶要适量喝才能发挥两者的健康益处。

虽然研究发现咖啡因会干扰钙质吸收能力，但是其实并不算是主要影响骨质疏松的重要因子。国际骨质疏松协会建议是，每天摄入咖啡因低于300mg，一般不会影响钙吸收。如果实在担心，喝咖啡或茶时多加点牛奶，流失的钙就补回来了。

咖啡因可兴奋中枢神经，拮抗中枢镇静药、催眠药的作用。同时还可刺激胃酸和胃液分泌，如果不确定药与咖啡因是否有反应，最简单的办法就是吃药期间别喝咖啡或茶。

另外，咖啡因使人兴奋，睡前尽量不喝，否则可能会久久不能入睡。

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