金汤花胶鲍鱼鸡汤用料 文昌鸡一只鲍鱼10只干瑶柱如图红枣 枸杞适量贝贝南瓜1个 金汤花胶鲍鱼鸡汤的做法 泡花胶。一开始我泡了四个,后来觉得好像不够再泡了两个,一个六个花胶 提前泡一下干瑶柱 红枣 枸杞 小南瓜去皮,蒸熟,再用搅拌机加少许水搅拌成汁。 清洗好鲍鱼和鸡,鸡提前焯水 准备就绪啦 先放花胶,一半鸡肉(鸡胸,鸡爪,脖子和一些比较柴的肉)干瑶柱,红枣枸杞先煲半小时 半小时后依次加入南瓜汁,煲开了之后加入鸡肉(鸡腿,鸡翅,鸡背部位)和鲍鱼,再煮10分钟,最后放入竹荪,煮五分钟就可以关火了。 关火后加适量的盐就可以吃啦 |
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