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来自: 野山夫藏书楼 > 《菜谱2》
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太方便了!用电饭锅做烧鸡,不用放水不用放油,苏香软烂懒人必备
原料:整只鸡、生姜、小葱,我们先要把鸡清洗干净,用菜刀将鸡屁股和鸡头去掉。再用牙签往鸡身子上扎一扎,扎个大概40-50次,再把鸡放到一个大的容器里,再淋上三勺生抽、两勺食盐、一勺料酒、两勺老抽...
鸡肉这样做,鲜香入味,不老不柴,比大盘鸡好吃多了
鸡肉这样做,鲜香入味,不老不柴,比大盘鸡好吃多了。
炖鸡到底要不要焯水?教你正确做法,鸡肉鲜香入味,不腥不柴!
教你正确做法,鸡肉鲜香入味,不腥不柴!
鸡肉这样做,一个人可以吃一只,外香里嫩,比烧鸡都好吃
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爱吃鸡的快收藏,教您板栗烧鸡最好吃的做法,鸡肉鲜美、板栗香糯
爱吃鸡的快收藏,教您板栗烧鸡最好吃的做法,鸡肉鲜美、板栗香糯。
单价100块左右的道口烧鸡,一天能卖200多只,烹饪秘诀是什么?
单价100块左右的道口烧鸡,一天能卖200多只,烹饪秘诀是什么?还记得之前到河南滑县实习时,当地的接待人员极力推荐我们尝尝“义兴张”...
鸡肉这样做、多汁嫩滑,比烧鸡还好吃三黄鸡...
鸡肉这样做、多汁嫩滑,比烧鸡还好吃三黄鸡...鸡肉这样做、多汁嫩滑,比烧鸡还好吃三黄鸡这样做好吃的舔手指,吃出来的简直就是外面卖的...
电饭煲烧鸡
电饭煲烧鸡。厨师长如何在家做烧鸡,你完全想象不到。整只鸡扔进电饭煲,不加一滴水,出锅鸡皮酥肉嫩直流油。做烧鸡,网上流传着各种各样的百年秘方,什么大料,中草药都要几十种,听起来,的确很唬人...
炖鸡用什么香料鸡肉最香
炖鸡用什么香料鸡肉最香在烧鸡时可以在热油中放一点糖,慢慢翻炒均匀,这样烧的鸡块颜色好看,而且鸡肉也很鲜美。
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