|
喜欢吃草莓，是痴迷的那种……我一直都觉得，初春的草莓如同夏天冰镇的西瓜，吃一口能甜进心里头！哪怕只是闻闻味道，都能让人幸福感爆棚，在乏味且单调的初春时节，吃上一两颗凉丝丝的草莓，再枯燥的工作也变得没那么难熬了，让平淡的生活多了一份小确幸，希望屏幕前的你如同草莓一样，有人疼，有人爱……
其实，我喜欢吃草莓，并不只是喜欢它酸甜的口感，最大原因还是喜欢它的营养价值！在换季的所有水果中，草莓的营养算是比较高的，膳食纤维，果胶，维生素C，钾元素，水杨酸，鞣酸，有机酸，类黄酮等多种物质。对于爱美的人来说，草莓还有保养肌肤的作用，所以说这样芳香怡人的“小可爱”，大家可不要错过哦……
草莓，原产地在欧洲，大约在20世纪初期传入我国，在引进的当时草莓还有一个十分洋气的名字，叫做“士多啤梨”，英文名“strawberry”！近几年草莓正遭受着各种各样的传言，又是膨大剂，又是染色，又是药水，又是激素，其实现实生活中，草莓并没有那么多问题。老果农简单4步，教会你如何避坑，吃得健康又放心！
1：观其颜色，自然成熟且优质的草莓，颜色一般都是从尖端开始变红的，根蒂周围会很红，但还会带点白色！2：观其形状，优质的草莓都是上圆下尖的，看起来比较圆润，而且形状大小都差不多，不规则的或者奇形怪状的少，这都是优质的草莓！3：掂其重量，不管是什么水果，只要水分足够多，品质足够新鲜，一般掂起来都比较重！反之一下掂在手里感觉很轻的，可能是空心，口感稍微差点！4：闻其味道，无论是草莓还是苹果，或者是橙子等其它水果，只要是自然成熟的，都能闻到很馥郁的清香！
学会了怎样挑选草莓，如何清洗才能彻底洗干净呢？作为一枚吃货，教你几招！买回的草莓先用清水冲洗一遍，然后取一个大碗加入食用碱，倒入少许温水化开，之后再加入适量清水，然后放入草莓浸泡10分钟左右，最后冲洗干净就可以了！草莓含有不少农残，如果只是用清水或者盐水清洗的话，是很难彻底去除的，最佳且最科学的方法就是用淡碱水！
|
