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【健康学堂】适合小朋友吃的食谱

 yy2751 2022-02-16

情系健康 我们的努力 您的轻松

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不知道家长是不是常常苦恼于不知道做什么饭,今天的食谱是什么?今天就来推荐几个2岁以上小朋友适合的菜品

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专治宝宝厌食-山药泥

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第一步

山药去皮(最好带上胶手套防止山药接触皮肤引起手痒),大锅蒸煮15分钟后,出锅焯冷水

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第二步

焯冷水后压泥,压泥要细致,尽量将山药碾碎

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第三步

山药泥碾压好时是很干涩的,小朋友不宜入口,容易噎到,所以要加牛奶使山药爽滑可口,缓缓加入,过程中充分搅拌,看山药泥状态顺滑了就可以停止加入牛奶了。

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第四步

以上步骤完成后就把山药泥放入冰箱冷藏1-2小时

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第五步

将山药团成球,中间戳个眼,将果酱注入其中(爱好椰蓉的小朋友可以均匀撒上椰蓉)

山药是功效非常多的滋补食材,营养价值非常高。

宝宝吃了山药以后可以增强抵抗力,因为山药中含有多种蛋白质,18种氨基酸以及大量的免疫物质,经常吃山药能够提高抵抗力,所以经常吃山药可以增强体质。

另外,山药还有健脾益胃的作用,因为山药中含有丰富的淀粉,能被消化、吸收,山药中所含的淀粉酶能够调理脾胃,在临床上还经常被中药用来治疗脾胃虚弱、身体虚弱的宝宝。

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蔬菜牛肉粥

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第一步

首先我们把大米放在水中浸泡30分钟,然后洗净放入陶锅中,加5倍于大米的清水,开始正常的熬粥过程;把牛肉,包菜,胡萝卜,芋头分别切丁备用。

第二步

锅中准备200毫升的冷水,依次放入牛肉丁和姜片,水煮5分钟,捞出控凉水洗净备用。

第三步

为了让牛肉更好被宝宝吸收,我们可以准备一个破壁机,把煮好的牛肉适当打成细碎。

第四步

此时我们先加入牛肉碎搅拌一分钟,然后再把芋头丁和胡萝卜丁倒入锅中,适当搅拌30秒后,盖上盖慢炖十分钟。(用陶锅煮出来的白米粥会更加的醇香)

第五步

我们把最后的包菜碎倒入锅中,加1克的盐均匀搅拌后,再煮5分钟即可出锅品尝。

牛肉富含肌氨酸,能够增长肌肉,增强力量,并且还含有锌,镁有助于合成蛋白质,促进肌肉生长。牛肉中的维生素b12能够促进支链氨基酸的新陈代谢,从而为身体提供营养。总体上来来说多给孩子吃牛羊肉,有利于孩子骨骼和肌肉的发育,比吃猪肉健康。

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小朋友吃饭前记得先洗手哦

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