脑梗患者逐年增多？医生：预防脑梗，少吃1物

#夏方养生指南#

脑梗，是指因脑部血液供应障碍，缺血缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，主要症状以猝然昏倒，半身不遂，语言智力障碍为主。

脑梗死好发于50~60岁以上人群，常有动脉粥样硬化，高血压，风心病，冠心病或糖尿病，以及吸烟喝酒等不良嗜好的患者，约25%的患者病前有短暂性脑缺血发作病史。

脑梗突发性急、死亡率高、术后恢复差，75%的脑梗患者即便及时通过手术治疗，后期也会出现半身不遂、瘫痪、语言障碍等后遗症，给患者本身和家庭带来了沉重负担。

01预防脑梗，4件事要少做

1、吸烟：香烟中的尼古丁、焦油、一氧化碳，是诱发脑梗的危险因素，会导致脑血管痉挛以及血管阻力。

2、长期酗酒：经常大量喝酒，酒精刺激导致血液粘稠，增加血管堵塞的几率上升，尤其是大量的烈性酒，高浓度酒，对血管的伤害非常大。

3、重口味食物：高糖、高盐、高脂食物都会诱发血脂升高，进一步就会诱发动脉的粥样硬化，以及脂质沉积，增加脑梗几率。

4、久坐不运动：适当的运动可以提高血液循环，增强心肌活跃度，但如果长期久坐不运动，会降低身体免疫力和抵抗力，导致血液粘稠速度变慢，也是诱发脑梗的诱因之一。

02吃鸡蛋会升高胆固醇，诱发脑梗吗？

鸡蛋中的营养价值较高，无论是儿童、青少年、孕妇，还是中老年人都能食用，最好保证一天1~2个鸡蛋的摄入量，既能补充营养，还不会对身体各器官造成负担。

但如果吃多了鸡蛋可能会引起胆固醇增高，因为每100克鸡蛋中含有的胆固醇量高达400~500毫克左右，正常人每天胆固醇的摄入量最好不超过300克为宜。

尤其是本身就患有高血脂症的患者，如果吃过多鸡蛋会引起摄入量超标，体内胆固醇高了也会诱发脑梗，尤其是50岁以上的老年男性，一定要注意鸡蛋的饮食量。

03脑梗患者逐年增多？医生：预防脑梗，少吃1物

【鱿鱼干】

由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成，营养丰富，鱿鱼干可以起到补充人体所需的钙、铁、磷等微量元素，有利于人体骨骼发育和造血，可以有效防止贫血。同时鱿鱼干还能起到滋养胃阴，补虚润肤，具有很好的养胃和美肤作用，女性朋友可以多吃。

但是鱿鱼干中的胆固醇含量较高，每100克鱿鱼干含胆固醇871毫克，所以不适合高胆固醇血症者，动脉粥样硬化患者，高血压患者，高尿酸血症，慢性肾病患者食用。

如果过量吃鱿鱼干，会导致体内血清胆固醇水平升高，而且其热量较高，不利于高血脂患者体重的控制。鱿鱼干虽然美味，但它却堪称是胆固醇“大户”，是鸡蛋的10倍，不想脑梗缠身，最好少吃鱿鱼干。

04除了鱿鱼干之外，2种食物最好也忌口

1、少吃甜食：糖分是合成胆固醇的原料，平时一定要少吃甜食，果糖、碳酸饮料、蛋糕、甜点这类食物，最好少吃或不吃，以免诱发高胆固醇导致脑梗出现。

2、减少动物性脂肪的摄入：猪油，黄油，肥羊肉，肥鸭肉，动物内脏等这类食物也要少出，它们都属于高脂肪食物，吃过多会导致内源性胆固醇和甘油三酯合成，不利于身体健康。