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煮花生时,千万不能直接下锅,多加这“1步”,花生美味又入味

 fxiaog 2022-02-18

说到家里人的开胃下酒菜,除了水煮毛豆,不得不错过这道水煮花生,花生不仅仅可以炒食,还可以水煮这吃,很多生活中煮花生的时候,直接就下锅了,许多人都做错了,水煮花生老少皆宜,今天小良教你多加这几步,花生入味还美味,接下来为你们详细介绍水煮花生的正确做法吧。

【水煮花生的正确步骤】

水煮花生和水煮毛豆是餐桌必备的下酒菜,煮毛豆时,很多人做错了这几步,难怪不入味,教你这关键的步骤哦。

准备材料:800克花生,少许的啤酒,食盐,花椒,大蒜,生姜,茶叶等等。

第一步:先要准备新鲜的花生,花生一定要记住花生不空,记得要颗颗饱满,切记直接煮,记得在每一个花生挤压一下,这样花生会有一个缝,这样更容易入味,很多人直接加入清水煮,小编教你加入适量的茶叶,这样才会更加入味。

第二步:水煮花生的时候要记得用白开水,可以加入适量的食盐,然后加入少量的啤酒,这样水煮花生更加入味,这样煮一煮,水煮花生更加入味,花生非常烂,而且相当的入味。

第三步:在煮花生的时候,一定要记得加入少量的油和生姜,大蒜,和花椒,桂皮一起煮,一定记得开始的时候是大火煮,最后才是小火煮,差不多煮20多分钟就可以出锅了,还可以搭配毛豆一起煮。

最后:煮好的花生记得放凉以后,就可以食用了,营养又美味,而且花生非常入味。

你们学会了这几招了吗?

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