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健康误区:只有素食主义者才需要补充B12 ?及9种能增强B12的食物

 朴自然官方 2022-02-18
这是朴自然与您相伴的第【2501】天,您距离一个有温度,有深度,有态度的平台只差这一点。

维生素B12是这个我们这个时代最关键的营养元素,和维生素C同等重要。缺乏B12和维生素C,会导致寿命的缩短。维生素C我们多少可以从食物中摄入一些,但维生素B12摄入方式却与此完全不同,因为我们无法从食物中直接吸收B12。


在今天的时代,每个人都在面临各种创伤、压力或情绪波动,我们亟需拯救生命的B12。

身体中成千上万的日常功能都依赖于B12,B12就像糕点师的面粉,没有它,再高明的糕点师什么都做不成,更不用提做婚礼蛋糕了。

维生素B12是对肝脏最关键的营养元素,类似于肝脏用来粘合身体健康城堡所需的大量砖块。当B12充分时,肝脏会储存大量维生素B12,送入血液,以各种方式辅助肝脏释放的所有维生素、矿物质和其他营养物质。B12是让所有这一切运作顺利的关键元素。医学界目前依然不了解许多关于甲基化和B12的重要信息。 
 
现在这个时代B12的匮乏是如此普遍,而且在以惊人的速度在增长,但这个世界对此却完全不了解。人体内B12的储备随着每一代人都在逐步减少,没有B12,人类将无法生存。
 
现在有一种流行的趋势,认为成为素食主义者就意味着缺乏维生素B12。实际上,无论一个人是素食还是荤食主义者,全球越来越多的人缺乏维生素B12。现在看法认为我们可以从肉类中摄取B12,但事实却可能让你吃惊,实际上人类完全无法吸收从荤食中的B12。


我们现在以为可以从荤食中摄入大量B12,但我们不了解的是肉食中的任何B12会完全被人体忽略。简单地说,任何生物生成的B12是带有“指纹”印记的,动物生成的B12带有其物种的印记,会被人体认为是异物,肝脏完全无法转换利用,因为这些B12已经被动物的肝脏转化过了,相当于已经打上了指纹标签,无法被再次转换利用,而会通过尿液被人体排出。鸡或牛无法创建人类需要的B12。

以下是为什么:牛吃下了草,草表面的崇高益生菌进入牛的肠道,这些微生物摄入草中的酶后发生的分泌过程是生成B12的过程,但这个过程生成的B12只是B12的一种形式, 还无法被牛利用,这种B12的基础构成元素必须要进入肝脏,肝脏将其转换成可用的B12形式后,离开肝脏进入血液,从而得以维持牛的健康和强健,这整个过程本身就是生命的一个奇迹。但是,牛的肝脏生成的B12是为牛专用的。

每个生物物种会生成自己身体能利用的B12,然而别的物种却无法使用。如果狐狸吃了一只鸡,狐狸无法吸收利用鸡体内的B12,而是要通过吃苹果、莓果(狐狸也会吃这些掉在地上的水果)后,这些水果表面的崇高益生菌进入狐狸体内,生成其所需的B12。

同样的道理,熊无法通过吃三文鱼获得B12的,但在熊吃蜂蜜后,蜂蜜上的微生物可以进入熊体内生成其所需的B12。人体也一样,我们无法通过荤食获取B12,而是在摄入诸如新鲜的生蔬菜和水果后,这些蔬菜水果表面的崇高益生菌进入人体,在回肠内生成对我们生存至关重要的B12。

B12检测无法反身体真实的B12水平。
事实上,全球有大量荤食主义者,B12检测结果值依然很低,为什么?事实上任何人都可能检测出来B12水平低下。也有许多素食主义者B12水平很低,同时也有许多素食主义者B12水平是正常的。但纯素食主义者始终被各种错误理论轰炸,虽然荤食主义者也同样普遍匮乏B12,但现在的错误理论却让许多纯素食主义者担心营养匮乏或无法长期坚持纯素食。

当今世界,每个人肝脏都有不同程度的问题和毒性挑战。这也是为什么今天的世界B12匮乏如此普遍的重要原因之一。也许一个人做B12测试,显示B12水平正常或者很高,这是因为取决于检测的时间,一个人餐食中摄入动物蛋白质中的B12可能会在排出前暂时显现在检测结果中,但如上所述,由于人体无法吸收利用,因此在暂时悬浮在血液中被检测出后,会通过尿液排出。实际上这个人可能器官或神经系统严重匮乏B12,因为血液检测无法检测出器官和神经系统内B12的匮乏状况。
 


除了上述的肝脏问题之外,另一个导致普遍B12匮乏的主要原因是许多人无法获得足够的崇高微生物。帮助生成B12的关键是蔬菜、水果、叶草、野生食物等植物表面的崇高微生物。

当我们某一天吃下未经冲洗的新鲜蔬菜水果(建议有机),我们就和这些崇高微生物建立了关系,它们知道我们是谁。这些是最强大的改善健康的微生物,是鲜活的生命体。然而我们对此完全一无所知,因为健康界现在研究的都是死亡生物体上的微生物,而不是活着的植物上的微生物。
 
这些崇高微生物会在回肠内,如果那里酸碱度和温度合适,并存在正确的食物(富含蔬菜水果的饮食),崇高微生物可以在回肠内生存很久,摄入蔬菜水果后分泌酶,这些酶会进入肝脏,肝脏转换后一部分被送入血液,一部分会被储存起来,人体最需要B12的是我们的大脑和神经系统。B12需要与健康的糖分(水果、淀粉类蔬菜、生蜂蜜)结合,细胞才能够打开吸收利用。
 
今天我们的回肠内可能还有20年前吃的一个有机苹果皮上的崇高益生菌在为我们生成对生存至关重要的维生素B12。未来科学会发现这些崇高益生菌的重要性并命名为崇高益生菌(elevated biotics),但我们的健康等不了另外几十年。
 
这也是为什么现在B12匮乏如此普遍的原因。现在这个时代B12的匮乏是如此普遍,而且在以惊人的速度在增长,但这个世界对此却完全不了解。人体内B12的储备随着每一代人都在逐步减少,没有B12,人类将无法生存。
 
缺乏B12,会让我们看起来饱受心灵创伤,让人难以疗愈,陷入痛苦和绝境,B12是将我们拉出这条下坡路的救命绳索。在当今时代,B12是拯救我们健康的关键因素,特别是那些正在对抗疾病的人。B12可以帮助我们活得更长,让我们感觉更好。红色B12液体是拯救生命的,特别在面对疾病时,我们需要所有帮助,如果我们给予身体它所需的元素,疗愈可以发生,我们可以重建健康。

现代人越来越少有机会自己种植蔬菜水果或者在有机农场直接采摘就吃的经历,导致我们长期缺乏这些高效的益生菌。缺乏崇高益生菌会导致回肠无法正常生成B12。

过去很多人家里自己种蔬菜或者水果,在没有农药污染时,人们都是直接采摘就吃的,现在越来越少的人能吃到不洗就能吃的有机食品。
 
最简单的方式是每年去几次有机农庄或者果园(确定没有农药或化学物喷撒)去采摘并直接吃苹果、草莓或绿叶菜等蔬菜水果。可以稍微冲一下水去掉泥土,这不会影响崇高益生菌,但请不要长时间冲洗,这是最佳获取崇高益生菌的方式。
 
如果无法直接吃到上述刚采摘的有机蔬果和蔬菜,也可以自己种植任何植物,在阳台,露台或是后院尝试进行一些蔬菜的种植,这也是城市人群获得有机蔬菜的方式之一。

有一种成本很低而且非常容易获得这些崇高益生菌的方式就是自己在家里培育各种芽苗菜。一般几天就可以长成可以吃,并不麻烦,每天浇一下水就行,这些芽菜上有许多崇高益生菌,而且因为是自己培育的,可以直接拿来就吃,芽菜不仅对于获取崇高益生菌。
 
除此以外,正确形式的高品质B12补充剂也是恢复身体所需B12水平的重要方式。


下列举几种可以增强人体B12的蔬菜,以供参考。

朝鲜蓟

超级食物这个词在今天经常被用到,朝鲜蓟(洋蓟)绝对在前十名的列表中。


朝鲜蓟是最营养丰富的食物之一,充满了各类植物化学物,诸如叶黄素和异硫氰酸酯、维生素诸如A、E和K、氨基酸和酶。这也是增强B12的明星,非常适合平衡肠道。

洋葱

洋葱可以帮助净化消化道,并有助于阻止胃肠道内未消化食物的腐败和发酵过程。


同时,其强大的抗菌能力也可以促进身体生成关键的B12。点击购买▼▼▼
张家口野菜夫人生态水果洋葱


半亩园有机三色洋葱,基地现有8年有机种植史,全程不使用任何化学投入品,采摘后不使用化学保鲜手段。点击购买
新疆有机三色洋葱  有机种植史8年
 
当归

当归含有丰富的维生素和矿物质,诸如维生素B12、叶酸、生物素、钴和铁,对甲状腺功能减退症、偏头痛、烦躁情绪、抑郁、能量低下、心悸、失眠、高血压、肾脏疾病、心绞痛、关节炎、神经痛、带状疱疹、坐骨神经痛、纤维肌痛和类风湿性关节炎非常有帮助。


由于能够降血压和血糖水平,当归对心血管系统也非常有益。

香蕉

香蕉并不是我们想象的都是糖,而是由纤维、果肉和水组成的,而且其果糖含量高的原因是因为香蕉含有大量对抗疾病的抗氧化物、维生素和其他植物化学物。


香蕉作为强大的抗病毒食品,功效强大到能够抵御艾滋病病毒HIV的生长。担心念珠菌的人无需担心香蕉,它们含有强效的天然抗真菌,因此是真正的真菌驱逐者,在肠道中滋养有益微生物,同时排除有害菌群。这也是它们能增强生成维生素B12的原因,因为肠道中的有害菌群会阻碍回肠生成对人体生存至关重要的维生素B12的过程。点击购买▼▼▼
天宝香蕉 按有机方式种植

欧芹

欧芹富含营养,包括叶酸等B族维生素、微量的B12辅酶以及维生素A、C和K。

欧芹也可以给予身体大量所需的关键矿物质,尤其是对微量矿物质缺乏的人而言,欧芹可以提供镁、硫、铁、锌、锰、钼、铬、硒、碘和钙等多种矿物质。点击购买▼▼▼
有机西芹 无农药无化肥无除草剂

芽苗菜


芽菜和微型蔬菜是崇高微生物的惊人来源,崇高微生物对肠道健康和维生素B12的生成至关重要(B12是我们生存最关键的营养元素之一)。当我们生吃芽菜和微型蔬菜时,才能获得崇高微生物的益处。


可以在自家种植的芽菜和微型蔬菜上喷洒混有水的液体海洋矿物质,帮助使其矿物化,提升健康益处。

午餐时可以选择吃萝卜芽、西兰花芽、胡芦巴芽、羽衣甘蓝和向日葵等芽菜和微型蔬菜,因为它们可以在白天支持我们的能量水平。豆类和扁豆芽应该在晚餐时吃,因为它们有助于在晚上平静并放松我们的神经系统。如果想获得最大的益处,请不要煮芽菜。

菠菜

菠菜能按摩回肠,助其更好地生成B12,帮助肝脏转换营养物质,当肝脏释放这些营养物质时,身体其他部位就可以直接接收。

健源六不用生态菠菜,农场蔬菜露天种植,全程无农药、无化肥、无除草剂、无激素,也不用动物粪便,采用环保酵素做植物来源的堆肥。点击购买▼▼▼
六不用生态霜冻小菠菜 露天种植

香菇

香菇被称为“奇迹蘑菇”,因为其强大的免疫增强和抗癌效用。香菇含有八种必需氨基酸和维生素,诸如B12、维生素A、D和C。


香菇中还含有干扰素(interferons),这些天然蛋白质具有很强的抗病毒作用。

红薯


红薯可以促进胃、小肠和结肠中的有益菌群的生长,同时能饿死这些部位的有害菌群和真菌(如霉菌),使得身体能增强维生素B12的产量。点击购买▼▼▼
生态种植蜜香薯

(毕)

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