血管清道夫的食物有大蒜，草莓，番茄，胡罗卜，核桃

血管清道夫的食物有以下几种：首先是含有天然降脂成分的食物，比如大蒜、草莓、番茄、胡萝卜和核桃等。其次富含叶酸的食物，例如菠菜、芹菜、苹果和柑橘等。缺乏维生素B1、B2和叶酸也会导致血中的半胱氨酸水平升高，进而出现损伤血管内皮，促进粥样斑块形成的情况。所以补充叶酸对于降低冠心病和中风的发病率有很重要的作用。