作者:蔡依憬 文章来源:依憬美食营养家 已授权《中国临床营养网》转载
学习营养学第一次遇到乳糖不耐受概念,并且知道亚洲人口乳糖不耐受的比例比白人更高。
乳糖不耐受和牛奶蛋白过敏一样吗? 谁容易有乳糖不耐受?
乳糖不耐受,想吃奶制品怎么办? 营养搭配, 没有奶也能有钙 在肠胃营养咨询中很重要的一点是: 不仅需要通过饮食控制症状提高客户的生活质量, 还需要评估和规避营养不良的风险。 炎症性肠炎的患者中, 30-40%的人维D不足 ▼补维生素D和钙这样做▼ 1. 适当户外活动 太阳的照射可以帮助身体合成维生素D 2. 充足的饮食摄入 海鲜类:深海鱼,虾皮,鱼干粉等 豆类和坚果类: 芝麻, 杏仁等 硫酸钙豆腐,强化大豆饮品都是不错的补钙补维生素D的食材。 本文科普内容 仅针对乳糖不耐受 不代替专业人士一对一建议 如果有担忧请找专业机构的营养师评估你的饮食 参考资料: 【1】Monash Dietitian Training 【2】https://www.thh./documents/_Patients/PatientLeaflets/paediatrics/allergies/PI008-Cows_milk_allergy_A4-May_13.pdf 【3】钙质图片来源:雅培中国 https://www./docs/default-source/china-document-library/publications/free/bffd3ae992ced5509c7c8cb26071a73f.pdf?sfvrsn=c29a0647_0 【4】https://onlinelibrary./doi/abs/10.1111/j.1365-2222.2008.02968.x 【5】HealthLinkBC 2019. Food sources of Calcium and Vitamin D 【6】vitamin D and IBD. https://www.ncbi.nlm./pubmed/29762159 《中国临床营养网》编辑部 本站动态栏: |
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