每当到了冬季，超市里售卖的草莓格外鲜艳，当然价格也非常惹人注目，一斤就要二三十块，很多人都觉得草莓中含有丰富的营养成分，孩子吃了之后对于身心发展都有好处，而很多人却觉得事实并非如此，而且还给出了几个理由，也引起了人们的广泛重视。
那么孩子到底应不应该吃草莓呢？如果你好奇的话，下面不妨一起来了解一下。 01不建议给孩子吃草莓？这几个理由或要引起重视，家长们别不当回事 1、冬季的草莓是反季节水果？ 草莓的生长周期比较短，3-4个月左右就能完成种植、开花、结果的过程，正常情况下一般草莓是在2月份开始种植，3月底开花，4月份开始结果，然后到了5月份就能完全成熟了，所以在每年的春季5月份是草莓的应季时间。 反季节水果是指在温室里通过高科技手段栽培出来的水果，虽然11月份的草莓属于反季节水果，但是反季节水果并不是依靠激素才能长大，其主要是通过大棚提高室温而达到催熟的目的。 所以只要是按照国家质量标准栽培长大的反季节水果，技术能够得到保证，那么其品质跟应季水果是差不多的，其中并不含有对人体有害的物质，不需要太过于担心，是可以吃的，但是在选购的时候需要注意避免购买使用激素类药物催熟长大的反季节水果。
2、个头大的草莓中含有膨大剂？ 相信大家在购买草莓时都会发现，如今市面上的草莓大小形状不一，有一些草莓的个头非常大，而且长得畸形，其实草莓的果大果小，皮厚还是薄，果型是否容易畸形，有没有香气，都是品种的特性，与草莓的品质没有关系。 草莓个头比较大，主要是与授粉、光照、温度等原因影响的结果，瓜果在花芽分化时如果遇到低温容易产生畸形花，进而发育成畸形瓜果，有些瓜果品种在特定的生产、气候条件下，如果水分不均衡供给，晴雨交替，高低温交替等都会增加畸形瓜果比例属于自然现象。 很多人在看到特别大的草莓时，都觉得这些草莓打了膨化剂，其实草莓的大小也与其品种有关，大草莓大多是欧洲或日本培育的品种，因为其比较娇气，只能在大棚里种植。
3、草莓掉色是染了颜色？ 由于草莓的汁水比较充足，很多小朋友在吃草莓时，会弄得到处都是草莓汁，脸上手上衣服上，而且草莓汁沾染过的地方就会变成红色，此时不少家长就会担心草莓掉色是不是因为染了颜色呢？ 其实这样是一种非常正常的现象，与吃桑葚时掉色是一样的道理，草莓中的花青素属于水溶性的天然色素，当草莓组织破损时就会出现掉色的情况，稍微用水清洗就能够去除。 如果草莓真的被人工合成的色素染色的话，吸着色力很强，不会那么容易掉色，所以在吃草莓时发现草莓掉色，千万别再大惊小怪了。
4、草莓中有农药残留？ 草莓中是否有农药残留是消费者非常关心的一个问题，研究人员曾对市场和超市中的草莓进行了检测，结果发现了两个草莓样品中的农药残留没有超过国家标准50%上限。 虽然没有超标，但检测样品中还是有一些农药残留。草莓种植专家告诉我们，草莓生长过程非常脆弱，需要使用一定的农药，但要按照规定使用，一般草莓进入花期后就不能再使用了，利用草莓结果的时间可以让农药自然分解掉一部分。 尽管在抽查州草莓，农产品比较多，可能会造成农药的累积，所以大家在吃草莓之前一定要仔细清洗，在温水中浸泡一两分钟即可，洗的时间过长，可能会导致草莓表皮破损，不易保存。
综上所述，关于不建议孩子吃草莓的几个理由，我们都有了具体的了解，虽然在正常情况下，草莓中不会出现这4种问题，但是草莓本身属于偏寒性食物，而小孩子的脾胃功能发育尚不完善，如果大量吃草莓可能会影响孩子的肠胃功能，容易出现积食或其他问题，家长们也要多加注意。 02阅读延伸——如何选购草莓？ 1、看颜色 在挑选草莓的时候，应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实，这样不仅是没有成熟的，而且还是酸的。 2、闻气味 自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。所以我们在购买草莓的时候需要闻一闻它的味道。
3、看内部 我们在购买时可以看一看草莓的内部情况，自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤则是白色的。 4、草莓籽的颜色 自然生长成熟的草莓，草莓籽呈现金黄色，如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的，就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了，并且在品尝中，籽红的草莓口感明显颇软偏烂，所以在草莓挑选时，尽量挑选草莓籽金黄的。 |
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