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来自: 仁者rz > 《腌,泡,酵》
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原来豆腐脑的做法这么简单,记住这配方,学会可以开店了
原来豆腐脑的做法这么简单,记住这配方,学会可以开店了。豆腐脑是很多人爱吃的一种早餐,每天早上都会去早餐店点上一份豆腐脑,再配上两根油条,特别的安逸。【豆腐脑】第四步:内脂用少许温水化开,...
用4两黄豆,跟老师傅学做豆腐脑,搭配浓香卤汁,经济实惠又卫生
用4两黄豆,跟老师傅学做豆腐脑,搭配浓香卤汁,经济实惠又卫生。
自己用的配方:豆浆 豆腐脑制作。黄豆和水的比例。
黄豆和水的比例。自己用的配方:豆浆 豆腐脑制作。豆浆制作:500克黄豆,做成豆浆应在15斤到20斤之间。500克黄豆,做成豆腐脑应在10斤到12斤之间。加内脂10克到12克之间。
早餐豆腐脑原来这么简单,记住配方比例,熬好浓香卤汁,爽滑解馋
早餐豆腐脑原来这么简单,记住配方比例,熬好浓香卤汁,爽滑解馋。
一年只休息3天的豆腐脑大叔,教您豆腐脑的正宗比例和卤汁配方
说起豆腐脑,差不多是全国流行性的经典小吃,有人喜欢吃甜,有人喜欢吃咸,还有人喜欢吃辣,胡师傅有个亲戚(48岁),专门卖各种各样的...
正宗豆腐脑的比例配方和秘制卤制配方
正宗豆腐脑的比例配方和秘制卤制配方。1.先将黄豆浸泡6小时,泡软,然后用豆浆机打成豆浆。豆腐脑的制作工艺:先将净黄豆磨成豆瓣,去皮...
自制豆腐脑,干净卫生,简单方便!
自制豆腐脑,干净卫生,简单方便!说到豆腐脑,那是不少人早餐的最爱。不过路边的豆腐脑,卫生着实没保障……作为一个勤俭节约的吃货,...
早起做一锅,能喝两大碗,再也不用出去买了
早餐喝豆腐脑,是地道的中国传统早餐,也是祖辈们喜欢的早餐饮食搭配。一块钱的豆腐脑配上一根油条,这顿早餐吃起来可是有滋有味,但是...
一把黄豆做一碗豆腐脑,做法和配方详细,学会后不用出去买
一把黄豆做一碗豆腐脑,做法和配方详细,学会后不用出去买。豆腐脑是非常健康而且美味的早餐,人们一直都很喜欢吃豆腐脑,口感滑嫩,味...
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