准备食材： 红糖、清水、酵母粉、普通面粉、红枣 具体做法： 
1.先把50g红糖倒入150g清水中用筷子搅拌化开，再放入3g酵母粉搅匀，然后倒入300g面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，把面粉搅成絮状的时候再揉成光滑的面团，用保鲜膜封住醒面30分钟。 
2.准备几颗红枣，用清水泡一下，用刀切成条后去掉枣核，再切成红枣丁装碗里备用。 
3.这会儿面团醒好了，在案板上撒一些干面粉，把面团放在案板上揉搓排下气，再用擀面杖擀成薄厚均匀的长方形面片。 
4.然后在面片上均匀地铺上红枣丁，用手这样卷起来。 
5.用刀切成等份大小的面剂子，再把小面剂子揉一会儿，由外向里抟，也可以根据自己喜好抟成任何形状。 
6.抟好之后放在笼屉上，盖上盖子上锅蒸20分钟左右。 
7.时间到关火，揭开锅盖，咱们今天这道红糖红枣馒头就做好了，看起来似乎有点“丑”，但是吃起来枣香浓郁，味道清甜，特别好吃，喜好的朋友可以自己在家试试。 |
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