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煎豆腐时，只放油煎就“废了”，记住2个窍门，豆腐不碎不粘锅。煎豆腐时，牢记2个技巧，不管什么豆腐都不碎不粘锅，还焦香入味。在家煎豆腐，油放多了很油腻，油放少了会粘锅，有没有一种方法，能让豆腐不粘锅，口感还不油腻呢？1、准备一块豆腐，老豆腐、嫩豆腐都行，想要口感软一点，建议用嫩豆腐。2、热锅冷油，先用热油润锅，再用小火冷油... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-29 12:28 |
1小块胜过8个鸡蛋，补钙美味嘎嘣脆。黑芝麻土司条by 简单love1236 配料:原味切片土司2片、鸡蛋1个、黑芝麻适量烹饪步骤:1.准备好土司片、鸡蛋、黑芝麻；5.将切好的土司条放到黑芝麻鸡蛋液碗中，使每一面土司条都能粘满黑芝麻鸡蛋液；6.土司条全部粘满黑芝麻鸡蛋液，摆放在铺了油纸的烤盘中；菠菜炒鸡蛋黑芝麻by 朋鹏小娘子YuqW 配料:菠菜300克... 阅1 转0 评0 公众公开 23-08-14 10:40 |
贵妃花雕鸡是一道广东名菜。用花雕酒做的鸡。贵妃花雕鸡。▼C位出道是它们三黄鸡、花雕酒红葱头、蒜头、老姜。切掉鸡屁股后给鸡开背，清理干净内脏。将盐、老抽和蚝油均匀抹在鸡身上，腌制1小时。1小时后，打开锅盖，把酱汁淋在鸡身上，让它的色泽更加饱满。最后加入葱丝增色增味，贵妃花雕鸡就大功告成了。这道简单美味的贵妃花雕鸡，你学会了... 阅3 转0 评0 公众公开 23-04-14 17:25 |
芹菜，可以用来做很多美食，例如芹菜炒肉丝，凉拌芹菜，芹菜馅饺子等。但是有一个问题，你可能没注意到，那就是很多人在吃芹菜的时候，都会把芹菜叶子摘下来，直接给扔掉了。芹菜叶的营养成分，要远远高于芹菜茎。以后吃芹菜的时候，叶子别再扔了。第一步，把新鲜的芹菜叶摘洗干净，摘的时候发黄的叶，蔫了的叶要扔掉，芹菜叶一定要吃最新鲜的... 阅2 转0 评0 公众公开 23-04-07 17:19 |
扣肉为什么这么好吃？昭平人告诉你～在昭平出席各种大小宴席。都少不了这一道名菜——扣肉。因此有“无扣肉不成席”的说法。昭平扣肉。一碗飘香四溢的扣肉。其颜色金黄，皮脆肉软。承载着昭平人浓浓的乡土情怀。昭平扣肉怎么做？将肉除去边角，选用昭平本地的芋头。昭平酸扣最特别的地方在于。一片芋头一片花肉。有哪些昭平特色美食吗？ 阅26 转1 评0 公众公开 23-03-12 20:22 |
具体做法：1、南瓜尽量要选老南瓜不要选太嫩的南瓜，老南瓜成熟后水分含量少甜度高，吃起来口感也非常的好。将南瓜的外皮清洗干净擦干水分，用刀削去南瓜的外皮。3、水开后把南瓜片放入蒸锅里，大火蒸20分钟，将南瓜片儿蒸熟，蒸熟的南瓜片用铲子趁热按压成南瓜泥，并加入适量的白砂糖搅拌均匀，如果不喜欢吃甜的，白砂糖可以不添加。 阅176 转0 评0 公众公开 23-01-11 09:09 |
它比羊肉养人，10块钱烧了一大锅，一周吃2次，孩子很少生病。它比羊肉养人，10块钱烧了一大锅，一周吃2次，孩子很少生病，它就是板栗，有“干果之王”“肾之果”的美称，营养价值很高，尤其是它的维生素C是苹果的10倍多。鸭肉是大家常吃的一种肉类，营养丰富，低脂肪，好消化，而且价钱比猪鸡牛肉都还便宜，鸭边腿8块钱一斤，和板栗搭配一起烧... 阅1 转0 评0 公众公开 22-09-30 10:24 |
泡腐竹时，直接加水泡就错了，教你正确做法，既简单又快速还筋道。腐竹又被称为腐皮，也常被称为素肉，营养是豆制品中最高的食材了，对贫血和强健骨骼非常有帮助，非常适合小孩和老人食用，但是想要泡好腐竹，需要花费很多的时间，而且非常的麻烦，今天我们来教大家一个泡腐竹的小妙招，让你泡出最有营养的腐竹，一起来看看吧。方法五：再到入... 阅3 转0 评0 公众公开 22-08-20 16:10 |
对不起，广东老火汤不接受批评！▌功效：鹅肉有养胃止渴，补气生津，解五脏之热功效，此汤有清热润肺，化痰止咳，且有补虚之功，对久咳不止，燥热郁肺之慢性支气管炎，有辅助治疗作用。▌功效：西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨，用益气生津润肺的蜜枣，健脾补中滋养的淮山配伍为汤，清润而滋补，为秋日之靓汤。▌功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，... 阅37 转0 评0 公众公开 22-08-11 11:21 |
