【原】简•餐【油泼辛拉面】

主要食材不超过三种

制作方法不超过三步

主要食材：

油菜、辛拉面，

辣椒面、蒜。

制作步骤：

1

碗里放生抽、醋、盐和糖，备用。

2

水开煮面，同时焯一下油菜。

3

把面捞出，放入倒好佐料的碗中，上面撒上辣椒面和蒜泥；炒锅放油烧热，把热油浇到辣椒面和蒜泥上。

成品呈现

■ 把面拌一拌就可以开吃啦！

■ 面也可以用挂面、切面，当然刀削面最好，可这不是没有那么好条件时的吃法嘛。

【本号第278篇文章】