【原】吃完东西就犯困？医生解释其中原因，和这几种食物有关

日常生活中，很多人会出现饭后犯困的情况。有说法认为，饭后犯困是脾虚的表现，消化时脑供血不足，从而导致了犯困。这是真的吗？吃完饭为什么容易犯困？是否和身体疾病相关？哪些食物容易导致餐后犯困？饭后困是人类进化的结果，与食欲素相关毫无疑问，吃饱更有利于睡眠，相信在日常生活中很多人都有这方面的体会。这就是通常说的饭后困。那么，为何会出现这样的情况？饭后困是人类几百万年来进化的结果。在人类进化的几百万年的历史进程中，99%以上的时间处于饥饿状态，这样一种状态对于人类来说是一种挑战！在饥饿面前，一类人因为饥饿而思维模糊、四肢无力最后的结局只能是死亡，另一类人则保持更加清醒的大脑，更加敏捷的身手以便获得需要的食物，这些食物是生命不可或缺的能量来源。在人类进化的绝大多数时间里，能量太宝贵了，节约身体里的每一点能量是人类得以生存的保证，因此，在这样的情况之下，进食后犯困就成为人类的一种基因设定，这有利于生命的延续。那么，进食后犯困是通过什么方式实现的呢？在近年来的研究中，人们发现大脑中有一种称为食欲素的神经肽与此存在密切关系。食欲素神经细胞亢进可以使得人们出现不眠症状和警觉状况。如下原因会对食欲素产生影响：其一，糖和精致的碳水化合物。糖和精致的碳水化合物摄入之后会迅速分解为葡萄糖，葡萄糖会对食欲素具有抑制作用，这种抑制会给人带来昏昏欲睡的感觉，也就是说，血糖的升高会加大人体犯困感。其二，酸碱平衡。食欲素可能对血液中PH值的微小变化非常敏感，当血液之中酸度暂时下降的时候，血液或者组织变得稍微偏碱性的时候，食欲素非常容易受到抑制，从而产生疲倦感。一些发酵的食物如酸菜和泡菜等食物，由于其乳酸的含量可以阻止血液之中酸度下降，这可以保持大脑清醒。其三，瘦素的水平。瘦素水平会在饭后上升。含碳水化合物和脂肪的食物比高蛋白食物更加可以增加瘦素水平，瘦素水平的上升会对食欲素造成抑制，从而导致饭后睡眠的可能。高色氨酸饮食助长饭后困，小心这8种食物当然，造成餐后易于犯困的原因还有其它，这包括如下因素：1、自身的昼夜节律。相信大家都注意到午餐后比早餐或者晚餐后更易于犯困。这与昼夜节律系统中所谓的12小时谐波有关，即在下午1-3点左右，往往是睡眠冲动最高峰的时候，此时即使不进食往往也容易会出现睡眠冲动，假如进食尤其是高碳水化合物、高脂肪的饮食更加易于产生睡眠冲动；2、高色氨酸食物。身体会利用色氨酸来制造血清素——一种参与睡眠和放松的神经递质。假如此时同时摄入富含碳水化合物的食物，大脑的血清素水平就提高更加快。高色氨酸的食物包括：火鸡、金枪鱼、硬奶酪、面包、鸡肉、鸡蛋、花生和巧克力。餐后犯困情况过于严重，警惕糖尿病“找上门”总之，对于餐后困倦的情况，我们认为，这是一种正常的生理现象，也是几百万年以来人类自然进化的结果。不过，任何事情都应该有个度，假如餐后严重的困倦就应该警惕疾病的可能，尤其是2型糖尿病。一项针对2型糖尿病的成年人的研究表明，患有2型糖尿病的人出现疲劳的可能性约高出健康人的10倍。此外，酗酒也可以是导致餐后疲乏的原因之一。研究表明，饭前、饭中、饭后饮酒会加剧白天的困倦并恶化夜间睡眠的质量。最后，需要指出的一点是，晚间睡眠之前是不适合进食的，因为控制睡眠的最为主要的力量还是睡眠生物钟设定，此时，人们已经进入了易于睡眠、需要睡眠的境地，此时进食因为食物消化的干扰反而不利于睡眠，也不利于身体健康。一般来说，我们主张晚餐与睡眠时间间隔在4小时左右，如有可能睡前不要进食。