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【食】春天吃野菜,首选这一款,简单制作汤鲜味美

 原色美味厨房 2022-03-10

美味食谱


春天正是吃野菜的好时节,春天的野菜可多了,有荠菜,金花菜等,野生的荠菜特别香,可以做成馅料包饺子,也可以直接炒着吃,今天分享一款荠菜的吃法,不做馅料不用炒,简单制作,汤鲜味美。

荠菜豆腐汤

制作原料:

荠菜 一把

嫩豆腐 一盒

盐 1小勺

色拉油 适量

生抽 1大勺

水淀粉 适量

制作方法:

1.准备好制作原料。

2.将荠菜清洗干净

3.切成小段。

4.豆腐从盒子里拿出来,盒装豆腐想要完整的拿出来,可以把四个角落剪开,然后用刀背拍一拍。豆腐切成小块。

5.起油锅,加入豆腐煎制两面金黄色。

6.接着加入适量水,煮开。

7.加入荠菜烫煮,时间不宜太久。

8.加入盐,生抽,味精

9.加入水淀粉勾芡即可。

一定要看的小提示:

1.荠菜用的野生的,口感更香。

这就是【荠菜豆腐汤】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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