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据中医记载，有“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮清茶，冬饮红茶”的说法。这是因为茶叶有寒热、温凉性味功能之异，按照四季的时序更迭，选茗品饮，对饮茶保健，有事半功倍的效果。 春季喝花茶提阳气，花茶可以散发冬季积聚在体内的寒邪，促进人体阳气生发。 夏季喝绿茶消暑，绿茶性味苦寒，能清热、消暑解毒、增强肠胃功能、促进消化、防止腹泻、皮肤疮疥感染等。 秋季喝乌龙茶消燥，乌龙茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。 冬季喝红茶暖胃，有一定滋补功能，能生热暖腹。寒冷的季节多发流感，红茶性甘较温和，含有丰富的蛋白质、糖和氧化聚合产物。 冬季还适合喝黑茶，人的新陈代谢在寒冷的季节会变得较慢，运动量少，吃的好，所以容易导致血压血脂过高，而黑茶性温，不仅能顺肠胃，还有降血压降血脂、促消化的作用。 |
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