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本文转自：吃货峰子 导语：“春吃花，秋吃果”，春天宁可不吃肉也要吃的3种花，错过等一年！ “春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节”。每年的春天都是百花盛开的季节十里桃花的盛况美景亦如梦幻，微风轻拂，随风摇曳的花枝顺势下起了“桃花雨”，这一刻简直是美轮美奂。其实花儿不只是让人心旷神怡，而且花儿拥有大自然的香气，能够打开人体气机的通道，所以花儿是天地精华所在，是大自然的馈赠，而且色鲜味俱佳，所以“春吃花，秋吃果”，春天宁可不吃肉也要吃的3种花，错过等一年。 
自古就有“春吃花，秋吃果”的说法，因此春天的鲜花成为人们心中的美味，但是因为春天的鲜花花期比较短，所以要吃一定要抓紧时间，错过就要再等一年，接着就分享春天宁可不吃肉也要吃的3种花，能滋补一整年。 第一种花：桃花 
桃花作为春天的代表花朵，自古便是美容养颜的佳品。据《神农本草经》记载：“桃花令人好颜色”，面如桃花因此而得名。桃花味苦性平，归心、肝、大肠经，可以泻下通便、利水消肿、活血悦肤，特别是桃花中含有山奈酚、香豆精、三叶豆苷和维生素等成分，可以润泽肌肤，改善血液循环，从而美容养颜，因此说“春吃花，秋吃果”，春天宁可少吃肉也要吃的桃花，能滋补一整年，但是错过就要再等一年。 美食推荐：桃花粥。 第二种花：槐花 
“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家”，槐花又叫“洋槐花”，是槐树初期开的花，而含苞待开的槐花俗称“槐米”，是一种中药。槐花作为春天的珍馐，是大自然的馈赠，不仅有着非常高的观赏价值，还有很高的食用价值。槐花含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。适当地吃一些槐花可以起到降血压、扩张冠动脉的功效，对于预防心脑血管疾病有一定效果。除此之外，槐花还具有消炎杀菌和降脂的作用，因此说“春吃花，秋吃果”，春天宁可少吃肉也要吃的槐花，能滋补一整年，但是错过就要等一年。 
美食推荐：槐花炒鸡蛋、凉拌槐花、槐花蒸菜、槐花饺子、槐花牛肉包等等。 第三种花：榆钱 
“柳丝榆荚自芬芳，不管桃飘与李飞”。所谓榆荚也叫榆钱，它就是榆树的花，每当伫立榆树下，仰望那一串串榆树花，一朵、两朵、三朵簇拥着，在微风中摇曳，散发着淡淡的清香，忍不住摘下几片，送入嘴中，清新鲜香，齿颊如沐春风，心中顿生风情，给人以“歌吹当春曲”的感觉，绝对是春的味道。 
榆钱是因其形状圆圆的薄薄的，酷似古代串起来的麻钱儿而得名。榆钱鲜美又营养，它含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维及多种矿物质，很适合失眠和肠胃不好的人食用，因此说“春吃花，秋吃果”，春天宁可不吃肉也要吃的榆钱，能滋补一整年，但是错过就要等一年。 
美食推荐：榆钱炒鸡蛋、榆钱豆腐汤、榆钱饺子、榆钱窝窝头等。 春天别光顾着赏花，而且可以吃花，这3种花不要错过，那就是桃花、槐花和榆钱，滋补一整年！但也不是所有的人都适合吃，过敏体质和身体虚弱的人要少吃或不吃！我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！ |
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