【原】省钱为王——我的海外简约生活（1）

原创2022-03-10 11:58·汉语之花盛开

文/汉语之花盛开

我就是这穷命，没有钱的时候还要抠死，现在有了工资，还是想着省钱，省钱，省钱。所以生活很节约，吃饭很简单，物欲很低。现在到了国外，我还是这样生活的。

我现在住的房子是免费的，水费电费网费，都是学校支付，我根本不用管。省了这么多钱，我本该潇洒潇洒，给自己多整些没有用过的东西，没有穿过的高级衣服，享受享受，可是我就是做不到，连吃饭都是很简约。

家里没有面包好几天了，我硬是没有出去买。每天早上起来，两勺子面粉，一个鸡蛋，打些面糊，煎三张薄饼，喝半斤牛奶，早饭就搞定了。

鸡蛋薄饼

今天下午上完课，回到家。开始发面，准备自己做些锅盔。我自己从国内带了一些安琪发酵粉。面粉抠一个小窝出来，倒进发酵粉，加温水化开，然后用筷子搅拌面粉，再加一个鸡蛋进去。把面团揉好之后，静置两个小时。等我小睡起来之后，面团已经膨大了。因为没有电饼铛，我就在平底锅里面烙饼。用的煤气灶，不知道成不成，我决定试一试。

膨大的面团

为了增加锅盔的香味，我在面团里面剁了些许青椒，刷了一层油，撒上盐和五香粉。把面团揉好摊平，等锅烧热把面饼扔进去，嘻嘻，还不错。请看下图：

面饼下锅

黄灿灿的锅盔

晚饭就是吃一片锅盔，喝中午煮完面的面汤。因为是纯净水煮面，所以我舍不得倒掉，晚上加热之后，全部干掉。一点儿也不浪费。

软软的挺好吃的

今天没有花一分钱，省钱为王。我的目标是：四年之内，个人存款达到50万。能不能实现这个目标，就看我怎么花钱和攒钱了。