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Hi，这里是新栏目「甚是欢喜」的第3期，欢迎成为“逛吃逛吃”旅行团的一员 我们团的宗旨是：在快节奏的生活中暂且放松下来，一起伸个懒腰，感受精致生活的美好，短暂地做个享乐主义者。
当甜品师提着一个很有古韵的篮子来到桌旁时，我和同事顿时娘娘附体，后悔没给自己配一副超长护甲，而且没有贴身丫鬟，用膳之前还要本宫亲自拍照。 卷轴被拆解下来，平铺在大理石桌面上，“胭脂”和五道小份量甜品一字排开在卷轴上，甜品师每摆一道还会细细介绍一番。装“胭脂”的容器特别精致考究，用的是纯手工制作的景泰蓝，吃之前需要你自己用刷子为慕斯撒扫上一层树莓粉，像是为它上腮红一样，仪式感直接拉满。 我们“穿越”到达的这家国风创意甜品店，题名“折甜”，名气大到连明星都去光顾过，它借助一款有着独特吃法、名叫“胭脂”的高颜值甜品火速出圈（我们之前还复刻过它），今年终于轮到我巧爷去拜见本尊啦。 左右滑动查看更多 “折甜”这个颇有意境的名字取自欧阳修的《渔家傲·四月园林春去后》——折得花枝犹在手，香满袖。古时，“折”被意为“取得”，现如今，“折”意为“断”，这又与店内独特的设计相互呼应。店内设计得非常简约，清幽安静，是苏州园林与日式侘寂理念的碰撞。随处可见在破损处生长出来的植物，以一种生机和顽强的姿态示人，很难忽视它们散发出的生命独有的力量与爆发感。  我和同事两个人一共点了四道甜品和一道果茶，每一道都像艺术品，口味和颜值也成正比，打破“好看的东西一定不好吃”魔咒。 左右滑动查看更多 左右滑动查看更多  杨枝甘露。没想到经典的港式甜品杨枝甘露变身成这样了吧，一盘甜品由7个部分组成，西式分子料理的制作工艺使口感和造型更有新意。好吃到盘子被我们刮得干干净净，百香果奶油真的巨香醇，来上一碗我也能吃光。
洛神花五味子。这道热饮搭配有洛神花、五味子和草莓，口味偏酸，来上一口特别清爽。觉得太酸就加些蜂蜜中和下，口味更佳。 独特之处在于它的容器，是云南烤茶专用的传统茶罐，茶碗也是同样的粗糙材质，可能是我精致度太低，端着茶碗的时候总觉得正确饮用方得像水浒传里的英雄好汉一样，仰起头一饮而尽，再豪迈地把碗摔在地上…… 还有一道重磅甜品叫画展，我们没有点，但是一定要让大家看下它有多么艺术！ 其实早在宋朝，甜品就得到了空前的发展。每年夏天，夜市上的甜品俯拾皆是，像是冰雪冷原子、荔枝糕、香糖果子……就连汤圆也是在宋朝诞生的。 现如今，西式甜品店遍地开花，压过了中式甜品的风头，“折甜”在这种环境下显得尤为别出心裁，它保存了一抹古韵，又通过创新为中式甜品注入了新的活力，与年轻一代紧紧连结起来。 需要注意的是，店内菜单是会定期更新的哦，说不准你一直想吃的甜品就会惨遭下架，赶紧抓紧时间去品尝吧~我一定会二刷的！
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，我是大家的导游——巧爷。
