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药学硕士雪峰山养鸡10年 卖出百万只土鸡

 了明y 2022-03-19

《中国日报》版面截图

春节假期刚过,湖南邵阳隆回县双赢村老鸦窝生态农场的工人们又忙碌了起来。今年春节期间的年货节,约有1万只雪峰乌骨鸡通过电商从这里销往全国各地,销售额超一百万元。

这个地处雪峰山深处的农场,饲养了一种特殊品种的土鸡——雪峰乌骨鸡,是邵阳当地有名的土特产。

老鸦窝生态农场位于雪峰山东坡海拔1030米处,终年云雾缭绕。生态农场的创始人阳怡林和同事在这里饲养了5万只雪峰乌骨鸡,线上年销售额超500万元。

阳怡林硕士毕业于广州中山大学药理学专业,如今在雪峰山养鸡已经十年。

读书的时候,与其他偏远农村的孩子一样,阳怡林也梦想着考上大学。十年求学路漫漫,他最终实现了自己的梦想。在广州中山大学药理学硕士毕业后,阳怡林在深圳找到了一份药物研发工作。

2012年,国家出台了为回乡创业大学生提拱免息贷款和创业补贴等多项措施,鼓励大学生到农村创业。阳怡林决定抓住这个机遇,于是辞去了年薪15万的工作,回到了老家湖南邵阳隆回县双赢村,开办了一个家庭养鸡场。

当时村民十分不解,认为他浪费了自己在医学领域的才华。不过阳怡林的父母十分支持他,甚至让他在地里盖了个鸡舍。

“我们村以前很穷,我是为数不多通过考大学走出去的。但在外面待的时间越长,越想回家乡发展,想用所学的知识来改变家乡的落后面貌。我的父母也很理解这一点。”阳怡林说。

事实上,他并没有浪费他在大学所受的教育,这些知识对他的养鸡事业很有帮助。比如,当山区气候变化,导致鸡出现呼吸道方面的问题时,这位药理学毕业生就会在鸡的饮用水中加入一些中药材。当禽流感等疫情来临时,他将鸡散养在雪峰山的自然生态环境中,采取科学的防疫措施,让数万只鸡毫发无损。

“在生长过程中,我们不会注射或喂养任何激素,确保它们的自然生长周期超过一年。”阳怡林说。

2013年,阳怡林在淘宝上开设了网店,真空包装的雪峰乌骨鸡开始飞向全国。随着2018年天猫旗舰店的上线,乌骨鸡成为了一个受欢迎的品牌。

十年来,阳怡林已经卖出了约100万只乌骨鸡,其中七成是通过网络销售的。他的生意还为当地贫困村民提供了50个工作岗位,每人平均年收入增加了近5万元。平常,阳怡林还为饲养乌骨鸡的村民提供支持和建议,并且帮助他们卖鸡。村民们都亲切地称他为“阳博士”。

“我们养的鸡,到过年吃是最好吃的,以前最远卖到县城里,现在'阳博士’开了个网店,发到全国各地。”农场员工阳习元说,“跟着'阳博士’养鸡,不用去外面打工了,可以和家人在一起,心里非常高兴!”(记者:冯志伟 张小敏 朱友芳)

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