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豆皮 5张
青椒 1只
猪耳朵 1只
姜 适量片
蒜 3瓣
酒 适量
1、猪耳朵整只清水煮15分钟,加姜和酒去腥
2、猪耳朵切片,爆炒煮入味至软脆
3、豆皮切片,另起锅焖煮5分钟豆皮,勾芡。
4、青椒炒去青,加入猪耳朵翻炒,再全部混合加水焖煮5分钟。就完年了
来自: 悟痴 > 《猪肉》
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