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反转!新研究:吃得饱死得早,“饿肚子”才长寿!揭秘长寿饮食法

 dsjycby 2022-03-25

是否听过这样的俗语?

人生总共9吨饭,谁先吃完谁完蛋

吃饭应吃七分饱,还留三分活到老?

吃得少,真的就能活得更久吗?

研究显示:适当的饿肚子,确实有助于长寿。

1917年科学家们在对动物的实验中,发现了这样的规律:

在不发生营养不良的前提下,将一些动物的食物摄入量减少10%-50%,这种做法能够延缓衰老,延长寿命。

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我们知道盲目地节食肯定不利于健康只会让你营养不良、免疫低下,延年益寿更是无稽之谈。

那么我们人类想要达到如此效果,到底应该怎么吃呢?

别着急,今天这篇文章手把手教你:

什么时候吃,吃什么,吃多少才有助于延年益寿,预防慢性病!

耐心看完就会有收获,记得点赞收藏,以防想起时找不到!

这个方法要记好,研究证实它有效!

这个饮食方法,登上过顶级医学期刊JAMA——它就是间歇性禁食(intermittent fasting)

大量的研究表明:间歇性禁食不仅可以延长动物寿命,还可以让人减轻体重、改善代谢紊乱、延缓衰老和改善多种慢性疾病,包括糖尿病、心血管疾病、神经退行性脑疾病、癌症、多发性硬化和炎症性肠病等。

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这种饮食方式具体有哪些好处?

1)间歇性禁食可以降低血液炎症指标,改善血糖调节。

2)研究显示:在开始间歇性禁食的2-4周内,受试人群的血压、静息心率、胆固醇和甘油三酯、葡萄糖和胰岛素都有所降低。

3)有初步研究表明:在一些癌症患者中,间歇性禁食是安全的,并有可能降低化疗相关的毒性和肿瘤生长。

间歇性禁食如此“神奇”,具体怎么做?

间歇性禁食主要有以下三种形式:

1)限时进食:将每天的进食时间限定在6小时到12小时之内,其他时间只喝水。

2)隔天禁食:第一天正常进餐,第二天完全禁食或者500-700卡路里的低热量进餐,不限制喝水,以此循环。

3)周期性禁食:每周选1至2天禁餐,或者低热量进餐。

可以根据自己的情况进行选择,个人认为第一种方式比较容易接受和坚持。

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学会了什么时间吃还不够,更要知道吃什么!

推荐“学界的明星饮食法”——地中海饮食模式!

它被描述为营养丰富、安全、相对容易遵循,并对减肥有效的饮食模式

许多流行病学研究和随机临床试验表明:

地中海饮食与降低全因和心血管疾病死亡率、冠心病、代谢综合征、糖尿病、认知衰退、神经退行性疾病(包括阿尔茨海默病)、抑郁症、总体癌症死亡率、以及乳腺癌和结肠直肠癌有关。

地中海饮食模式结合间歇性禁食可以更大程度实现健康收益!

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具体怎么吃符合地中海饮食模式?

1)用非油炸的鱼类代替日常食用的红肉和加工肉类。

2)以特级初榨橄榄油作为主要的食用油。

3)坚持食用坚果,食用坚果能够长期有效地改善健康状况。

4)食用豆类,有助于降低发生心血管疾病、冠心病的风险,改善血糖、胆固醇、血压和体重。

5)食用奶制品和鸡蛋,开菲尔和软奶酪、酸奶最为推荐。

6)食用全谷物,糙米、藜麦、大麦荞麦、全燕麦等谷物是传统地中海饮食模式的重要组成部分。

7)以水、无糖茶、无糖咖啡等饮料作为日常饮品,若饮酒则建议饮用干红葡萄酒。

地中海饮食模式图示,记得点赞保存,长期坚持!

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关于以上饮食模式,还有几点要注意!

1)间歇性禁食的产生的一些身体良性改变,在恢复正常饮食的几周内就会消失,所以要坚持才能长期有效。

2)不建议癌症患者脱离医生的指导擅自采用间歇性禁食。

3)不建议孕妇、哺乳期妇女、体弱多病的老年人、免疫缺陷患者、糖尿病患者、进行间歇性禁食

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参考文献:

[1]Cara L. Green, Dudley W. Lamming and Luigi Fontana. Molecular mechanisms of dietary restriction promoting health and longevity. Nature Reviews Molecular Cell Biology (2021)

[2]Katherine K. Clifton; Cynthia X. Ma; Luigi Fontana; Lindsay L. Peterson. Intermittent Fasting in the Prevention and Treatment of Cancer. CA CANCER J CLIN 2021;0:1–20

[3]James H. O’Keefe, MD, Noel Torres-Acosta, MD, Evan L. O’Keefe, MD, Ibrahim M. Saeed, , Carl J. Lavie, Sarah E. Smith. Emilio Ros. A Pesco-Mediterranean Diet With Intermittent Fasting. JACC. VOL.76, NO .12, 2020

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