是否听过这样的俗语?
吃得少,真的就能活得更久吗?研究显示:适当的饿肚子,确实有助于长寿。 1917年科学家们在对动物的实验中,发现了这样的规律: 在不发生营养不良的前提下,将一些动物的食物摄入量减少10%-50%,这种做法能够延缓衰老,延长寿命。 我们知道盲目地节食肯定不利于健康,只会让你营养不良、免疫低下,延年益寿更是无稽之谈。 那么我们人类想要达到如此效果,到底应该怎么吃呢? 别着急,今天这篇文章手把手教你: 什么时候吃,吃什么,吃多少才有助于延年益寿,预防慢性病! 耐心看完就会有收获,记得点赞收藏,以防想起时找不到! 这个方法要记好,研究证实它有效!这个饮食方法,登上过顶级医学期刊JAMA——它就是间歇性禁食(intermittent fasting)
这种饮食方式具体有哪些好处? 1)间歇性禁食可以降低血液炎症指标,改善血糖调节。 2)研究显示:在开始间歇性禁食的2-4周内,受试人群的血压、静息心率、胆固醇和甘油三酯、葡萄糖和胰岛素都有所降低。 3)有初步研究表明:在一些癌症患者中,间歇性禁食是安全的,并有可能降低化疗相关的毒性和肿瘤生长。 间歇性禁食如此“神奇”,具体怎么做?间歇性禁食主要有以下三种形式: 1)限时进食:将每天的进食时间限定在6小时到12小时之内,其他时间只喝水。 2)隔天禁食:第一天正常进餐,第二天完全禁食或者500-700卡路里的低热量进餐,不限制喝水,以此循环。 3)周期性禁食:每周选1至2天禁餐,或者低热量进餐。 可以根据自己的情况进行选择,个人认为第一种方式比较容易接受和坚持。 学会了什么时间吃还不够,更要知道吃什么!推荐“学界的明星饮食法”——地中海饮食模式! 它被描述为营养丰富、安全、相对容易遵循,并对减肥有效的饮食模式 许多流行病学研究和随机临床试验表明:
地中海饮食模式结合间歇性禁食,可以更大程度实现健康收益! 具体怎么吃符合地中海饮食模式?1)用非油炸的鱼类代替日常食用的红肉和加工肉类。 2)以特级初榨橄榄油作为主要的食用油。 3)坚持食用坚果,食用坚果能够长期有效地改善健康状况。 4)食用豆类,有助于降低发生心血管疾病、冠心病的风险,改善血糖、胆固醇、血压和体重。 5)食用奶制品和鸡蛋,开菲尔和软奶酪、酸奶最为推荐。 6)食用全谷物,糙米、藜麦、大麦荞麦、全燕麦等谷物是传统地中海饮食模式的重要组成部分。 7)以水、无糖茶、无糖咖啡等饮料作为日常饮品,若饮酒则建议饮用干红葡萄酒。 地中海饮食模式图示,记得点赞保存,长期坚持! 关于以上饮食模式,还有几点要注意!1)间歇性禁食的产生的一些身体良性改变,在恢复正常饮食的几周内就会消失,所以要坚持才能长期有效。 2)不建议癌症患者脱离医生的指导擅自采用间歇性禁食。 3)不建议孕妇、哺乳期妇女、体弱多病的老年人、免疫缺陷患者、糖尿病患者、进行间歇性禁食 关注@蹦跶健康小队,更专业的【全龄段精准营养方案】,为您的身心赋能! 参考文献:
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