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《丝路文明》丨千年柴窑探源——雨过青天云破处

 历史探奇 2022-03-25

当这⼀件瓷器出现在⾯前时,我的双⽬圆睁,呼吸停住。这可是多少瓷道⼤家梦萦魂牵的柴瓷啊!……我们⼀切遭遇,都是围绕着它而发⽣的。追寻了这么久,我⽆数次地想象它们会是什么样⼦,如今它就这么毫⽆征兆地出现在我⾯前,⽔中半明半暗,细节未明,可已⽣⽣将我的魂魄吸走了⼀半。不是因为我爱瓷成痴,而是它天然就带着⼀种睥睨众⽣的魅⼒,让你⽆可逃离,⽆可回避。

——摘自马伯庸:《古董局中局》

《丝路文明》丨千年柴窑探源——雨过青天云破处

研学活动 图/西安柴窑文化博物馆

据明代谢肇淛所著《五杂俎》记载,后周时,有司官员请⽰御窑瓷器颜⾊,周世宗柴荣⼤笔⼀挥,写下了中国瓷器史上最诗意的两句话:“⾬过⻘天云破处,这般颜⾊做将来。”

柴窑是指五代后周柴荣统治时期定期烧造的天⻘釉瓷器,也是历史上唯⼀以皇帝姓⽒命名的瓷窑。明朝《宣德⿍彝谱》中记载“内库所藏,柴、汝、官、哥、钧、定。”将柴窑排在第⼀位,被尊称为“中国瓷皇”。

⼀度有⼈认为柴窑就是越窑。

越窑是中国历史上著名的窑⼚,其烧制的秘⾊瓷,历来为世⼈所推崇,只不过⼀直未⻅真⾝,故而更增添了神秘⾊彩。⼤家只能凭借唐代诗⼈陆⻳蒙曾写过的⼀⾸《秘⾊越瓷》来进⾏推测:

九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。

好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遗杯。

但是,越窑秘⾊瓷的“千峰翠⾊”在法⻔寺地宫秘⾊瓷被发现之后,已经得到了确认,跟“⾬过⻘天”似乎搭不上边。

周杰伦有⼀⾸歌《⻘花瓷》,其中⼀句唱道:

天青色等烟雨,而我在等你。

⻘花瓷发源于唐,成熟于元,到明代成为中国瓷器的主流。其颜⾊,因颜料中含氧化钴,烧成后呈蓝⾊,这种蓝⾊,历代均有所不同,但是似乎与歌中所唱的“天⻘⾊”不太相⼲。

柴窑究竟是哪个窑?天⻘⾊到底是什么⾊?柴瓷有什么特征?⼀直都是千古之谜,⼤家希望从历史典籍中能寻访出蛛丝⻢迹。

《丝路文明》丨千年柴窑探源——雨过青天云破处

【越窑秘色瓷八棱净瓶】现藏于故宫博物院 图/故宫博物院

柴窑是什么

出北地、五代末、⻘如天、明如镜、薄如纸、声如磬、有细纹、多⾜粗⻩⼟、滋润细媚、近世少⻅,这⼗项,成为今天辨识柴窑的重要依据。

明代洪武年间,收藏⼤家曹昭在其⽂物鉴定专著《格古要论》中写道:“柴窑出北地,世传柴世宗时烧者,故谓之柴窑。天⻘⾊,滋润细媚,有细纹,多⾜粗⻩⼟,近世少⻅。”

这段话除了指出柴窑的⼏个特征外,最重要的是,明确提出柴窑出⾃北地。北地,郡名,秦汉时所置,地名⼏经迁徙,⼤致包括了今天的⽢肃、陕西部分地区,含今⽇的铜川耀州。

耀州窑始于唐代,为满⾜帝都⻓安和关中地区需要而建,以现在的铜川⻩堡镇为中⼼窑场,沿漆河两岸密集布陈,史称“⼗⾥陶坊”。同时还有⽴地、上店村、陈炉镇、⽟华村等窑场,依次排列,绵延百⾥。现在,只有陈炉的窑⽕还在燃烧,并发展为旅游胜地。

耀州窑因离⻓安较近,便于吸收各窑⼯艺精华,⽐如定窑的⽩瓷烧制、岳州窑的⻘瓷烧制等,尤其是学习了越窑的秘⾊瓷烧制法之后,耀州窑逐渐成为北⽅重要的⻘瓷窑口,技术积累到五代,逐渐进⼊了成熟化、精细化发展时期,遂诞⽣了天⻘釉瓷。

到明天启、崇祯年间,⽂震亨在《⻓物志》中写道:“柴窑最贵,世不⼀⻅。闻其制:⻘如天、明如镜、薄如纸、声如磬。”

⽂震亨出⾝于官宦世家,其曾祖是明代著名的书法家⽂徵明,擅⻓书画、园林,是⼀个⾮常精致的⼈物。我们常说:⾝⽆⻓物。⻓物就是除必需品之外的物品。《⻓物志》是⽂震亨写的教⼈如何⽣活的书,内容涵盖了建筑、家具、布置、饮⻝、⾐着、动植物等,是明代⽣活百科全书。

⻘如天,据西安柴窑⽂化博物馆创办⼈王学武先⽣的解释,天⻘⾊应是以浅绿⾊为主基调中含有浅蓝的颜⾊。⾊重者为天蓝,⾊浅者为淡天⻘。

据专家研究,五代柴窑因在⽩胎上施⻘釉而使釉⾊浅淡,⻘中泛⽩,给⼈以淡雅宁静之感,被称作“天⻘⾊”。

清代重⾂张廷⽟的⽗亲张英写过⼀⾸《柴窑酒碗歌》,其中对颜⾊的描写⾮常吻合⻘如天的特征:

持出床头旧酒卮,箧中碧色柴窑碗。

大朴不屑争离奇,翡翠斑剥空尔为。

制如半截青莲子,土花色暗苍玉姿。

《丝路文明》丨千年柴窑探源——雨过青天云破处

【青花云龙纹天球瓶】现藏于故宫博物院 图/故宫博物院

明如镜,指釉⾯明亮如镜⼦⼀般。乾隆在《咏柴窑碗》道“千年⽕⽓隐,⼀⽚⽔光披”。是说柴窑碗釉⾯明亮如⽔,像光披在⽔⾯。而柴窑这种半透明的釉⾯,是五代耀州窑独有的。

薄如纸,为了满⾜宫廷的需求,柴窑烧制瓷器时不计成本,经过多重⼯序,制成了极薄的坯胎,烧制时经过特殊的技术处理,使产品极其轻薄,厚度为0.5—1毫⽶。

有细纹,是柴瓷上⽤尖锐的⼯具刻画纤细的纹饰。它不同于汝窑、官窑的“蟹⽖纹”开⽚,表⾯尽管有多种纹饰纹样,但⾮常光滑,如镜⼦⼀般,体现了⾼超的技术⽔准。

声如磬,指的是敲击柴瓷时,会发出如磬⼀般悦耳的声⾳。据王学武先⽣介绍,烧成温度在1280摄⽒度及以上温度的瓷器,敲击时会发出响亮的声⾳ 。而五代耀州窑烧制温度在1300摄⽒度左右。且敲击五代耀州窑薄胎碗时,可发出5—8秒悦耳的声⾳,胎越薄,釉⾯越明亮、开⽚越少的的瓷器,敲击声越接近磬。

多⾜粗⻩⼟,是柴窑特有的⽀烧⼯艺特征。所谓⽀烧⼯艺,是⽤⽀具将熔烧的器物⽀托到最佳窑位,并使器物之间不致粘连的装烧⽅法。五代时,柴窑⽤刮釉露胎⽀烧⼯艺,在底⾜圈上沾满釉稍晾⼲后,再将底部釉⾯进⾏旋切,露出⽩胎。烧制时,⽩胎圈⾜与⿊胎匣钵中释放出的氧化铁⽓氛相融,呈现褐⼟⾊,被古⼈形象⽐喻为“粗⻩⼟⾊”。这种⼯艺区别于越窑的“多点垫烧”,汝窑的“芝⿇钉烧”,官、哥窑的“紫口铁⾜”,湖⽥窑的“垫⽀覆烧”,为柴窑独有。

滋润细媚,是说柴瓷⽩胎如⽟,滋养油润有光泽,精雕细制,妩媚动⼈。冲⼊开⽔时,像碧⽔流过,⼜如碧云浮过⼀般,⾮常有诗意,令⼈爱不释⼿。

柴荣在位时间屈指可数,仅为六年,柴宗训即位不久,赵匡胤即发动陈桥兵变,北宋建⽴。柴窑随即被毁,逐渐成为传奇。

谢肇淛《五杂俎》说:“陶器,柴窑最古。今⼈得其碎⽚,亦与⾦翠同价矣。”可⻅其珍贵异常。

康熙皇帝的⽂物⽼师⾼⼠奇在所著的《归⽥集》中写道:“柴⽒窑⾊如天,声如磐,世所希有,得其碎⽚者,以⾦饰为器。北宋汝窑颇仿佛之。”

收藏皇帝乾隆都专⻔对柴窑赋诗赏玩:“汝州建⻘窑,珍学柴周式”;“宋时秘⾊四称名,不及柴窑⼀⽚瑛”。

当代,与天⻘釉沾边的五⼤名窑瓷器,拍卖价动辄千万。

《丝路文明》丨千年柴窑探源——雨过青天云破处

【天青釉双龙双凤壶】西安柴窑文化博物馆镇馆之宝 图/西安柴窑文化博物馆

在哪可以看到柴窑实物

在西安⼤雁塔曲江⼤唐不夜城开元⼴场西侧唐城墙遗址内,有⼀座西安柴窑⽂化博物馆,是⽬前国内经⽂物部⻔批准的唯⼀⼀家柴窑专题研究型博物馆,由王学武先⽣和夫⼈寇⽟徽⼥⼠穷半⽣精⼒所创。该馆集陈列、展览、收藏、研究和教育于⼀体,并通过⽂献记载、实物标本、窑址发掘、科学检测、学术研究等全⾯展⽰柴窑最新发现和成果,馆内建筑⾯积500平⽅⽶,馆藏⽂物360多件套。

王学武⽣于西安,⾃小就喜爱历史⽂化。20世纪90年代,他机缘巧合之下,在西安建筑⼯地上捡到⼀些碎瓷⽚,发现其中⼀些瓷⽚的特征与史书上记载的柴窑⾮常相似,为了证实他的判断,他携带标本找中国瓷器鉴定泰⽃耿宝昌先⽣鉴定。耿宝昌看到后⾼兴地说,这是与柴窑记载“最黏合”的了。耿⽼的肯定坚定了王学武的信⼼,他从此踏上了漫漫寻宝的征程。

为了揭开尘封已久的千年之谜,王学武在家⼈的⽀持下,卖了酒店,离开商海,全⾝⼼投⼊到浩如烟海的历史古籍的搜集整理和柴窑实物的抢救、保护、研究和传承中。⼗⼏年来,他走遍了全国30多个省市⾃治区,沿着隋唐、京杭⼤运河,走遍⼋⼤古都、唐宋著名⻘瓷窑场和考古现场,遍搜各类史料、实物,“以史证物,以物证史”,建⽴了⼀套尊重历史事实⼜相互印证的科学证明体系,填补了中国古陶瓷柴窑研究领域的空⽩。

2009年,在各⽅⽀持下,王学武夫妇创办了西安柴窑⽂化博物馆。⼆⼈节⾐缩⻝,⼀⽣只⼲⼀件事,把全部精⼒都投⼊到柴窑⽂化事业当中。柴窑⽂化博物馆每年都接待⼤量慕名而来的参观者,每到此时,王学武都亲⾃担任讲解,向⼤家普及中国瓷器知识,解答各类疑问。寇⽟徽⼥⼠作为馆⻓,也是亲⼒亲为,热⼼接待来访者。

皇天不负苦⼼⼈,随着两届“中国柴窑⽂化⾼层论坛”的召开,王学武团队的研究成果渐渐为学术界所了解和认同,得到了越来越多学者的⽀持。

《丝路文明》丨千年柴窑探源——雨过青天云破处

【天青釉碗残片】现藏于西安柴窑文化博物馆 图/西安柴窑文化博物馆

故宫博物院古器物部主任吕成⻰在国家⽂物局主办的《中国⽂物报》上全⽂发表了论坛结论:“与会专家⼀致认为,从⽬前所掌握的⽂献和实物看,在众多柴窑说法中,唯有五代末北宋初耀州窑天⻘釉瓷器中的精品与⽂献中有关柴窑瓷器特征的描述相符合。”

著名收藏家⻢未都也在其作品《瓷之⾊》中表⽰:“近年来出⼟⾯世五代耀州窑精品,⽆论残⽚还是整器,让柴窑的⾯⽬更加清晰,让其历史趋向于真实。(来源:《丝路文明》杂志)

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