水煮肝片，鲜香嫩滑，爽口下饭
美食天下
02-02
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水煮肝片
原料：猪肝、水煮肉片料包、白菜、煎豆腐、白萝卜、花生油、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、猪肝切片，洗去血水，用淀粉拌均匀。
第2步、白菜豆腐白萝卜切块。
第3步、炒锅放油烧热，放入辣酱炒香。
第4步、放入白菜豆腐萝卜翻炒。
第5步、蔬菜炒软后放入热水，生抽，盐烧开。
第6步、放入猪肝片煮2分钟熟透。
第7步、倒入盆里，撒上干辣椒麻椒粒。
第8步、把热油泼在辣椒粒上激出香味。
第9步、成品图。
