牡蛎炒鸡蛋

食材：牡蛎、鸡蛋、葱、料酒、盐、食用油。

步骤1

牡蛎清洗干净了，然后打入2个鸡蛋，加些葱花、盐和料酒搅拌均匀。

步骤2

起锅烧油，然后倒入牡蛎鸡蛋液，加热凝固，最后翻炒两下，全部凝固后就可以出锅了。